طرز تهیه لیدی اکلر +عکس

طرز تهیه لیدی اکلر +عکس

طرز تهیه لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده

طرز تهیه لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات
آب شده است.

لیدی اکلر
مواد لازم

۱/۳ پیمانه شکلات آب شده ۱/۲ پیمانه خامه‌ی فرم گرفته ۱ به میزان لازم آب میوه‌ی دلخواه

۸ عدد بیسکوئیت لیدی‌ فینگر

لیدی اکلر یک شیرینی اروپایی با شکلات آب شده

طرز تهیه لیدی اکلر

طرز تهیه لیدی اکلر

بیسکوئیت‌های لیدی‌فینگر را با آب میوه‌ی دلخواه کمی مرطوب کنید، سپس مقداری خامه‌ی فرم
گفته با قیف بدون ماسوره روی ۴ عدد از بیسکوئیت‌ها بگذارید و ۴ عدد بیسکوئیت باقیمانده را روی خامه‌ها قرار
دهید، سپس یک طرف اکلرها را به شکلات ذوب شده آغشته کنید.
(می‌توانید اکلرها را به صورت ساده نیز سرو کنید) اکلر نوعی شیرینی است که با خمیر اکلر(Éclair) که ترکیبی از
تخم‌مرغ ، کره و آرد است، تهیه می‌شود و پس از پخت داخل آن با انواع کرم‌ها یا خامه
پر می‌شود و معمولاً رویه‌ی این شیرینی با لایه‌ای از شکلات ذوب شده یا آیسینگ شکلات پوشانده می‌شود.
پروفیترول نیز گونه‌ای از این شیرینی بسیار خوشمزه است.
نام اصلی این دستور easy éclair است که به معنی اکلر آسان می‌باشد.
هنر آشپزی

همچنین بخوانید :  فرنچ ماکارون های رنگارنگ, جذاب و خوشمزه! +عکس
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2017-03-14
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز