طرز تهیه لقمه‌های ماکارونی

طرز تهیه لقمه‌های ماکارونی

طرز تهیه لقمه‌های ماکارونی ,برای تهیه این غذا ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کنید!

طرز تهیه لقمه‌های ماکارونی , برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب
کرده و در روغن سرخ کنیم.
ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد
رو می تونید به دلخواهتون اضافه کنید.
در ازای هر بسته ماکارونی بیشتر از یک پیمانه مواد اضافه نکنید.
سس (سس پیتزا و مارینارا عالی هستند چون طعم پیتزا به غذا میدن اما سس های دیگه مثل
آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی ۲ عدد) شیر (در ازای هر
تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری) ۲ پیمانه پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن

طرز تهیه لقمه‌های ماکارونی

طرز تهیه:

۱٫
قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید.
ضخامت ماکارونی باید ۲ الی ۴ سانتیمتر باشد.
پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید ۲۰ در ۲۰ باشه.
۲٫
ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و خوب هم
بزنید.
۳٫
ماکارونی رو داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و یک اندازه صاف کنید.
روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدید.
سپس ظرف رو به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید.
اگه یک شب داخل یخچال بمونه بهتره.
۴٫
تخم مرغ و شیر رو داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگه ای پودر سوخاری و
ادویه رو هم بزنید.
۵٫
وقتی ماکارونی کاملا سرد شد میتونید با چاقو لبه ها رو از ظرف جدا کنید و کاملا از ظرف دربیارید.
۶٫
سپس ماکارونی رو در اندازه های کوچک تری برش بزنید.
اگه اندازه ها بزرگ باشن داخلشون گرم نمیشه و در روغن از هم جدا میشه.
۷٫
بعد از این که ماکارونی ها رو در اندازه های کوچک تر برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و بعد
داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه.
و داخل ظرفی کنار بزارید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه املت دریایی
طرز تهیه لقمه‌های ماکارونی

۸٫
سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن.
۹٫
روغن رو روی شعله متوسط گاز داغ کنید و لقمه ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی قهوه ای
رنگ بشن.
روغن باید کاملا داغ باشه و داخل تاوه رو زیادی پر نکنید.
۱۰٫
بعد از سرخ کردن لقمه ها رو روی دستمال کاغذی یا سینی سیمی قرار بدید تا روغن اضافیش کشیده بشه.
۱۱٫
بعد از این که لقمه ها رو سرخ کردید با سس میل کنید.
۱۲٫
خیلی ها غذاهای سرخ شده رو نمیپسندن اما این غذا با سرخ شدن خوشمزه تر میشه.
اگه لقمه ها از هم جدا میشن به خاطر اینه که خوب سرد نشدن یا این که مواد زیادی آبکی
شده.
می تونید بیشتر داخل پودر سوخاری بغلتونید تا آب مواد رو بخ خودش جذب کنه و مواد به هم بچسبن.
۱۳٫
اگه لقمه ها هنگام سرخ کردن پخش میشن به خاطر اینه که روغن خوب داغ نشده.
شعله رو زیاد کنید تا روغن کاملا داغ بشه و سعی کنید همه لقمه ها رو یهویی داخل تاوه نریزید.
بدونیم

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
2017-07-08
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری برای عزاداری محرم
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری برای عزاداری محرم
آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری