طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس

شب های ماه مبارک رمضان بهترین فرصت برای دورهمی های خانوادگیست. و سفره های افطار این دورهمی ها را جذاب تر می کند.
خانم های با سلیقه سعی می کنند با انواع خوراکی ها سفره های افطار خود را دلنشین تر سازند. ما هم امروز قصد داریم شما را با
طرز تهیه یک دسر خوشمزه میوه ای با نام لقمه‌های شکلاتی آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

لقمه‌های شکلاتی

این دسر یک دسر میوه ای است که با یک لایه شکلات پوشانده شده و به صورت سرد سرومی گردد.

مواد لازم:

یک عدد موز

نصف پیمانه چیپس شکلات

یک قاشق چایخوری روغن نارگیل

دو عدد بیسکوئیت خرد شده

یک چهارم پیمانه مارشمالو

طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی :

۱٫
موز را به ۱۲ برش مساوی تقسیم کنید.

۲٫
بیسکوئیت ها را درون یک کیسه پلاستیکی ریخته و خرد کنید.

۳٫
چیپس های شکلات و روغن نارگیل را به مدت یک دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا آب شوند.

۴٫
کف سینی یک لایه ورقه روغنی بگذارید. سپس موزها را درون شکلات غلتانده و درون سینی بچینید.

۵٫
روی آنها بیسکوئیت خرد شده ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید تا شکلات ها سفت شوند.

۶٫
در آخر، بین دو لایه موز شکلاتی یک لایه مارشملو گذاشته و سرو نمایید.

طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی

در هر صد گرم موز به میزان زیر مواد معدنی و انرژی موجود است:

انرژی ۱۰۰ کالری

آب ۷۰ گرم

پروتئین ۸ گرم

چربی ۲ گرم

قند ۶/۵ گرم

کلسیم ۸ میلی گرم

فسفر ۲۵ میلی گرم

آهن ۷ میلی گرم

سدیم ۱ میلی گرم

پتاسیم ۳۷۰ میلی گرم

ویتامین A صدونود واحد

ویتامینB1 پنج میلی گرم

ویتامین B2 شش میلی گرم

ویتامینB3 هفت میلی گرم

ویتامین C ده میلی گرم

موز احساس شادی را سریعتر و بیشتر می کند

موز فقط از نظر ظاهری به لبخند شباهت ندارد بلکه باعث افزایش آن هم می شود، چون حاوی ویتامین B9 یا
فولات است. این ماده مغذی با خواص ضد افسردگی که دارد می تواند با ایجاد بستری مناسب با افسردگی
مبارزه کند. ( به عبارت دیگر کمک می کند تا سروتونین serotonin، ماده شیمیایی که مسئول احساس خوب
است، سریعتر وارد مغز شود. ) مطالعات بروز بالای کمبود فولات در ۵۰ درصد مبتلایان به افسردگی را نشان داده اند
و برخی پزشکان توصیه می کنند که اگر در حال مصرف داروهای ضد افسردگی هستید،
برای این که تاثیر بهتری از این داروها بگیرید، مصرف فولات را افزایش دهید.

خواص موز

موز نفخ شکم و ورم و پف را کمتر می کند

نفخ شکم حتی شکم های خوش ترکیب شش تکه six-pack را هم مثل یک کیسه شش تکه باد کرده می کند.
با مصرف موز با احتباس آب و گاز در شکم مقابله کنید. یک مطالعه که اخیرا انجام شده نشان داده است
زنانی که یک موز را در ۲ وعده، به عنوان میان وعده قبل از غذا به مدت ۶۰ روز می خورند، نفخ شکمشان
تا ۵۰ درصد کاهش پیدا کرده است! چرا؟ این میوه با باکتری های افزایش نفخ در معده مقابله
می کند ضمن این که بهترین منبع پتاسیم است که می تواند به کاهش احتباس مایعات کمک کند.

خواص چربی سوزی موز

موز چربی سوزی را استارت می زند

موز دارای ۱۲ میلی گرم کولین choline است، یک ویتامین B از بین برنده چربی که مستقیما
روی ژن هایی که باعث ذخیره چربی در شکم می شوند، تاثیر می گذارد. ( یکی از دلایل بزرگ
شدن شکم افرادی که مشروب زیادی می نوشند این است که الکل باعث آلوده شدن کولین شده
و درنتیجه سب افزایش وزن اطراف کبد می شود. ) این ویتامین را می توانید در گوشت
بدون چربی، غذاهای دریایی و خربزه پیدا کنید.

روزیاتو _ باشگاه خبرنگاران جوان