طرز تهیه لازانیا بادمجان؛ غذایی مفید برای دستگاه گوارش

طرز تهیه لازانیا بادمجان؛ غذایی مفید برای دستگاه گوارشآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه لازانیا بادمجان , طرز تهیه لازانیا بادنجان ، غذایی برای حفظ سلامت دستگاه گوارش را در ادامه ببینید:

طرز تهیه لازانیا بادمجان؛ غذایی مفید برای دستگاه گوارشReviewed by Admin on Aug 29Rating:

طرز تهیه لازانیا بادمجان

طرز تهیه لازانیا بادمجان , فیبر موجود در بادمجان به هضم غذا و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند همچنین کالری اندک و فاقد چربی، آن را به غذایی مناسب برای کاهش وزن تبدیل کرده است. طرز تهیه لازانیا بادنجان ، غذایی برای حفظ سلامت دستگاه گوارش

مواد لازم برائ ۴ تا ۶ نفر

بادمجان : یک عدد متوسط‌ (۵۰۰ گرم) روغن زیتون : ۲ قاشق سوپخوری قارچ ( ورقه شده )‌ : ۳۰۰ گرم هویج: یک عدد بزرگ آویشن تازه : یک قاشق چایخوری رب‌گوجه‌فرنگی : ۴ قاشق سوپخوری لازانیا (خشک ) :‌ ۵۰۰ گرم پنیر پارمزان : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه :

بادنجان را به صورت نگینی خرد کنید. به آنها نمک بزنید و ۱۵ دقیقه بگذارید بماند. سپس آنها را خشک کنید و در یک کاسه بریزید. ۲ قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید. سپس درون ظرف فر که آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید، بگذارید و حدود ۲۰ دقیقه درون فر با حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید. درون یک تابه باقی روغن را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید. قارچ ورقه شده و هویج را که نگینی خرد کرده اید، درون روغن بریزید. کمی آنها را تفت دهید. سپس آویشن و ادویه غذا را اضافه کنید. وقتی قارچ و هویج کمی نرم شد، آنها را از روی حرارت بردارید. ظرف فر را چرب کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه لقمه های تخم مرغی | شام سریع و باکلاس +عکس

طرز تهیه لازانیا بادمجان

طرز تهیه لازانیا بادمجان

کمی رب به ته ظرف بمالید و یک ورقه لازانیا ته ظرف بگذارید. سپس یک لایه قارچ و هویج روی لازانیا بریزید و بعد کمی رب روی آنها بریزید. یک ورقه لازانیا روی آنها بگذارید و این بار یک لایه بادنجان روی آن بچینید. بعد روی آن رب و پنیر پارمزان بریزید. این لایه ها را تکرار کنید. روی آخرین لازانیا فقط رب و پنیر بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و آن را حدود ۴۰ دقیقه در فر بگذارید. وقتی کاملا پخته شد. ظرف را از فر بیرون بیاورید. فویل روی ظرف را بردارید و ۱۰ دقیقه دیگر آن را درون فر بگذارید تا طلایی شود. ظرف را از فر بیرون بیاورید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس با تزئین دلخواه خود سرو کنید.

نقش بادمجان بر سلامت بدن

۱ – فیبر موجود در آن به هضم غذا و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. ۲ – کالری اندک و فاقد چربی، آن را به غذایی مناسب برای کاهش وزن تبدیل کرده است. ۳ – مصرف بادمجان در افراد دیابتی به علت محتوای فیبر بالا و کربوهیدرات محلول اندک توصیه می شود. ۴ – مصرف بادمجان در افراد مبتلا به نقرس توصیه نمی شود.

تاریخ بروزرسانی : 2017-08-29 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
شیرینی ناپلئونی
شیرینی ناپلئونی