طرز تهیه قیمه نثار به روش ساده +عکس

طرز تهیه قیمه نثار به روش ساده +عکس آشپزی و شیرینی پزی

قیمه نثار مواد لازمگوشت قیمه شده ۲۰۰ گرم خلال بادام یک سوم لیوان زرشک یک سوم لیوان برنج ۲ پیمانه پلو پز خلال پسته ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم گلاب ۲ قاشق غذا خوری پیاز درشت ۱ عدد نمک و زرچوبه و فلفل به میزان لازمرب گوجه فرنگی ۱ الی […]

قیمه نثار

مواد لازمگوشت قیمه شده ۲۰۰ گرم خلال بادام یک سوم لیوان زرشک یک سوم لیوان برنج ۲ پیمانه پلو پز
خلال پسته ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم گلاب ۲ قاشق غذا خوری پیاز درشت ۱
عدد نمک و زرچوبه و فلفل به میزان لازمرب گوجه فرنگی ۱ الی ۱/۵ قاشق غذا خوریشکر ۱ قاشق غذا
خوریعرق دارچین یا هل ۲ الی ۳ قاشق غذا خوریروغن حیوان در صورت لازم به میزان دلخواه

 طرز تهیه قیمه نثار به روش ساده

طرز پخت

برای شروع اول از همه پیاز ها را خلال کنید و بعد در روغن و یک تابه تفت بدهید.
حالا باید اویه جاتی که گفته شد را در آن بریزید و رب گوجه هم به میزان مورد علاقه تان
در آن بریزید.بعد کمی آب و گوشت را هم به مواد اضافه کنید و درب ظرف را گذاشته تا خوب
بپزد در هنگامی که می بینید گوشت پخته شده می توانید به راحتی درب آن را باز کنید و کمی
نمک هم بپاشید و بعد هم میزانی که از آب بخار شد گوشت مورد نیاز شما به حالت کاربری رسیده
است.
علاوه بر این غذا می توانید طرز تهیه خوراک زبان گوساله هم از آشپز باشی دریافت کنید.

گلاب و زعفران را دم گذاشته و بادام را در آن قرار بدهید تا نرم و خوش طعم و رنگ
شود.حالا باید زرشک هایی که در اختیار دارید را بشویید و یک قاشق شکر و کمی روغن را در آن
بریزید و روی حرارت قرار دهید.
مواظب باشید زرشک نسوزد.

برنج را آب کش کرده و در ظرف ته چین شده با نان یا سیب زمینی بریزید وقتی دم کشید
می توانید از برنج ها در دیس کشیده و بعد خلال بادام و موادی که گفته شد را روی آن
بریزید.

سر آشپز

تاریخ بروزرسانی : 2016-03-23 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi