طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی

طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی

طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی , طرز تهیه فینگر فود ها در منزل به راحتی امکان پذیر است. کافیست شما کمی صبر و حوصله و خلاقیت به خرج بدهید.

طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی

طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی , فینگر فود ها به غذا های لقمه ای و غذا های انگشتی و سرپایی و … معروف هستند.
طرز تهیه فینگر فود ها در منزل به راحتی امکان پذیر است. کافیست شما کمی صبر و حوصله و خلاقیت به خرج بدهید.

مواد مورد نیاز

گوجه فرنگی (حلقه ای شده): ۳ عدد
شیر ولرم: یک دوم پیمانه
پنیر فتا: ۱۰۰ گرم
شوید (ساطوری شده): ۵۰ گرم
نمک: ۱ ق چ
شکر: ۱ ق چ
پودر خمیر ترش: یک دوم ق چ
آرد (الک شده): به میزان لازم
روغن زیتون: ۱ ق س
روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی

فینگر گوجه فرنگی

طرز تهیه فینگر گوجه فرنگی

روش پخت

۱٫ شیر، یک سوم پیمانه روغن مایع، نمک، شکر و پودر خمیر ترش را داخل کاسه ای با هم مخلوط کرده و با استفاده
از چنگالی بزنید تا با هم مخلوط شود. بعد به تدریج آرد به آن افزوده و ورز دهید تا به صورت خمیر درآید.

۲٫ خمیر آماده شده را به مدت ۱۰ دقیقه ورز دهید.

۳٫ با ۱ قاشق سوپخوری روغن مایع درون کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل آن بگذارید.
بعد روی آن را با حوله (یا دستمال آشپزخانه) بپوشانید و کنار بگذارید تا به مدت ۵۰ دقیقه استراحت کند.
سپس خمیر را دوباره ورز داده و به دو قسمت تقسیم کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه رول سیب کاراملی به همراه سس کاراملی +عکس

۴٫ با استفاده از وردنه ای یک قسمت از خمیر را روی سطح آردپاشی شده، به صورت گرد پهن کرده
و به وسیله قلم مویی روی آن مقداری روغن مایع بمالید.

۵٫ به گوجه فرنگی مقداری روغن زیتون زده و با فاصله روی خمیر بچینید.
سپس روی هر حلقه گوجه فرنگی مقداری از مخلوط پنیر فتا و شوید (با هم مخلوط شده) بریزید.

۶٫ با استفاده از وردنه ای قسمت دیگر خمیر را نیز به صورت گرد و به همان اندازه خمیر قبلی باز کرده
و آن را روی گوجه فرنگی قرار داده، به صورتی که تمام قسمت های خمیر زیرین را بپوشانید.

۷٫ به وسیله سر لیوانی (یا کاتر گرد) دور تا دور هر گوجه فرنگی را جدا کرده و دور تا دور خمیر را به وسیله دست مرطوب به هم چسبانده
و خمیرها را داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب شده، قرار دهید.

۸٫ سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده،
به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا مواد پخته و روی آن طلایی رنگ شود.

سرآشپز

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2017-10-18 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
دسر ژله و انار
دسر ژله و انار
خورش قیمه مشهدی برای تمام فصل ها
خورش قیمه مشهدی برای تمام فصل ها
روش تهیه ترشی رب انار
روش تهیه ترشی رب انار
اسلایس شیرینی مرکبات پاییزی مقوی و خوشمزه
اسلایس شیرینی مرکبات پاییزی مقوی و خوشمزه
سالاد سیب زمینی قالبی پاییزی شیک و مجلسی
سالاد سیب زمینی قالبی پاییزی شیک و مجلسی
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
روش تهیه کوفته سوئدی
روش تهیه کوفته سوئدی
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
یونیک ویزاسامسونگتور کیشکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری