طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه!+عکس

طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

شیرینی کشمشی مواد لازم ۱۲۰ گرم آرد۱۰۰ گرم روغن جامد۱۰۰ گرم پودر قند۳ عدد تخم‌مرغ۵ ق غ کشمش۱ ق چ بیکینگ پودر۴ /۱ ق چ وانیل طرز تهیه: ۱٫ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.در ظرف مناسبی روغن و پودر قند را باهمزن خوبمخلوط‌کنید.وانیل را هم اضافه کرده […]

شیرینی کشمشی
مواد لازم

۱۲۰ گرم آرد۱۰۰ گرم روغن جامد۱۰۰ گرم پودر قند۳ عدد تخم‌مرغ۵ ق غ کشمش۱ ق چ بیکینگ پودر۴ /۱ ق
چ وانیل

 شیرینی کشمشی خانگی

طرز تهیه:

۱٫
ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
در ظرف مناسبی روغن و پودر قند را باهمزن خوبمخلوط‌کنید.
وانیل را هم اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

۲٫
در مرحله بعدی تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی به مواد اضافه کنید و به‌خوبی مخلوط‌کنید.
سپس بیکینگ‌پودر را بریزید.
در انتها آرد را کم‌کم به مواد اضافه کنید و با قاشق مواد را خوب هم بزنید تا مایه یکدستی
حاصل شود.

۳٫
حالا کشمش‌ ها را بشویید و در سبدی بریزید تا آب آنهاکاملاً گرفته شود.
سپس به مایه شیرینی اضافه کرده ، خوب باهم مخلوط‌کنید.حالا مواد را داخل قیف بدون ماسوله بریزید.
کف قالب یا سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید.
حالا با قیف به‌اندازه یک ق س از مواد را روی کاغذ روغنی قرار دهید بعد از تمام شدن شیرینی ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر بگذارید.

همچنین بخوانید :  غذای مقوی و بسیار لذیذ قزوینی مخصوص طرفداران غذاهای سنتی!+عکس
فوت‌وفن

– چنانچه مایه شیرینی آماده شده خیلی شل بود کمی آرد و یک ق س روغن مایع به آن
اضافه کنید.

– اگر مواد خیلی سفت بود یک عدد سفیده تخم‌مرغ اضافه کنید.

یه جور دیگه

از کره هم می‌توانیدبه‌جای روغن جامد استفاده کنیدکه در این صورت ۱۲۵ گرم کره لازم دارید.

آشپزی مثبت

تاریخ بروزرسانی : 2015-07-27 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi