نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه, ۱۵ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه شیرینی نخودچی +عکس

طرز تهیه شیرینی نخودچی +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2017-03-07
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه شیرینی نخودچی را در ادامه ببینید :

طرز تهیه شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی یکی از محبوب ترین شیرینی های ویژه نوروز می باشد که می توانید دستور تهیه آن را
در اینجا ملاحظه کنید.
طرز تهیه شیرینی نخودچی را در ادامه ببینید :

مواد لازم:

آرد نخودچی ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم کره
۱۲۵ گرم پودر هل ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه شیرینی نخودچی

طرز تهیه:

۱-پودر قند (یا شکر) را در ظرفی بریزید و کره (یا روغن جامد) را به آن اضافه کنید و هم بزنید، سعی کنید حداقل به مدت ۵ دقیقه به
طور مداوم مواد را با هم خوب هم بزنید تا کرم نرم و لطیفی به دست آید.
۲-آرد نخودچی را با پودر هل الک کنید، سپس به مواد اضافه کنید و تا زمانی که خمیرتان یکدست شود
به ورز دادن ادامه دهید.
بعد از این مرحله، خمیر را نصف روز کنار بگذارید تا استراحت کند و ور بیاید.
۳-بعد از استراحت دادن به خمیر، آن را در ظرفی مسطح پهن کنید و با وردنه آن رابه طور یک
دست و هم قطر در آوردید .
با قالب های مخصوص این کار خمیرتان را تا انداره ای که مواد تمام شود قالب بزنید.
توجه کنید که قالب های کوچکی که معولا برای شیرینی نخودچی به کار می برند، قالب های کوچه ستاره ای
و چهار گوش هستند ولی شما میتوانید با توجه به سلیقه خودتان هر قالبی با هر شکلی انتخاب کنید.
خمیر های قالب زده را همزمان که قالب می زنید در سینی چرب شده به فاصله های یکسان از هم
بچینید.
۴-در نهایت روی نخودچی هایی که در سینی چیده اید به مقدار دلخواهتان پودر پسته بریزد و سینی را در
فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا بپزد.
لازم به ذکر است که بدانید فر را قبل از استفاده، حداقل ۱۵ دقیقه بگذارید تا گرم شود.

نکاتی در رابطه با تهیه شیرینی نخودچی :

۱- برای تهیه این شیرینی نوروزی خوشمزه می توانید از بسته ویژه نوروز آشپزباشی استفاده کنید.
۲- می توانید به جای پودر قند از شکر و به جای کره از روغن جامد استفاده کنید.
۳- آرد نخودچی را برای نتیجه بهتر الک کنید .
۴- می توانید برای تزیین از پودر پسته استفاده کنید .
۵- حداقل ۱۵ دقیقه قبل از پخت فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید.
آشپزباشی

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: آموزش آشپزی شیرینی
اخبار مرتبط:
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
شیرینی زبان خانگی طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با خمیر هزارلا
شیرینی بدون روغن جامد شیرینی نشاسته ای خوشمزه را بدون روغن جامد بپزید!
دسر با بیسکوییت پتی بور دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
مارمالاد ریواس مخصوص فصل بهار +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
فلافل عدس فلافل خوشمزه این بار با عدس! +عکس
غذایی جدید با برگ مو غذایی جدید با برگ مو
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
لازانیا گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا , یک شام دلچسب و متفاوت! +عکس
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
دونات توپی ساده دونات را چگونه توپی درست کنیم؟
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
تا زردآلوها نرسیده اند، آش زنگلاچو را امتحان کنید! +عکس
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
خوراک گل کلم و سیب زمینی طرز تهیه خوراک گل کلم و سیب زمینی
ژله رنگین کمانی ژله رنگین کمانی زیبا به سبک مجلسی!
ژله قلبی شکل با این ژله قلبی زیبا خانواده تان را سورپرایز کنید!
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر! +عکس
غذا با سیب زمینی و هویج غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب زمینی!
شکلات صبحانه مقوی و لذیذ خانگی! +عکس
چیزکیک شکلات و گردو طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
ویدئو
دامنه