شیرینی ها در کشورهای مختلف به روش های مختلفی و با مواد متفاوتی تهیه می شوند. اگر چه در برخی مواد یکسان اند اما می توان تفاوت ها را در مواد اولیه جستجو کرد.
شیرینی های کشورهای دیگر که در کشور ما شهرت دارند و با همان نام ها عرضه می شوند, زیادند. اگرچه مشهور ترین انها مثل ناپلئونی و مانند ان است اما امروز قصد داریم به سمت فرانسه برویم و یک شیرینی جدید را امتحان کنیم. طرز تهیه شیرینی رول تست فرانسوی را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم شیرینی رول تست فرانسوی:
نان تست .
پنیر خامه ای .
توت فرنگی .
تخم مرغ .
پودر دارچین .
پودر قند
رول تستطرز تهیه رول تست فرانسوی:
حاشیه های تیره رنگ نان تست را ببرید سپس با استفاده از وردنه یا پهنای لیوان روی نان ها بکشید تا پهن و نازک شوند.
در یک طرف نان پهن شده مقداری پنیر خامه ای و توت فرنگی قرار دهید و نان را رول کنید ( میتوانید به جای پنیر خامه ای از نوتلا یا کرم شکلاتی هم استفاده کنید ).
تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و کمی شیر یا آب به آن اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود سپس رول ها را به نوبت داخل تخم مرغ ها بزنید.
تست فرانسویداخل ماهیتابه مقداری روغن و کره بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، رول ها را در روغن سرخ کنید سپس رول ها را در مخلوطی از شکر و پودر دارچین بغلطانید و سرو کنید.
اسرا فود
