آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم : برای ۹ نفرخمیر پفکی ۱ ورقهلو ۶ عدد (پوست کنده و ورقه شده)پنیر خامه ای ۲۲۵ گرمشیر ۲۰۰ گرمخامه ۵۶۷ گرم (خامه پر چرب زده شده)پودر شکر ۱۱۵ گرموانیل به مقدار لازم طرز تهیه: خمیر پفکی را به ۹ مربع کات […]
مواد لازم :
برای ۹ نفرخمیر پفکی ۱ ورقهلو
۶ عدد (پوست کنده و ورقه شده)پنیر خامه ای ۲۲۵ گرمشیر
۲۰۰ گرمخامه
۵۶۷ گرم (خامه پر چرب زده شده)پودر شکر
۱۱۵ گرموانیل
به مقدار لازم
طرز تهیه:
خمیر پفکی
را به ۹ مربع کات کنید و آنها را داخل سینی چرب شده فر قرار دهید و در دمای ۲۱۰
درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
آنها را با فاصله ۲٫۵ سانتیمتری از هم قرار دهید و بعد از پخت اجازه دهید شیرینی خنک شود.
در یک کاسه، پنیر خامه ای و شیر را با یکدیگر مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.
در کاسه دیگر، خامه، پودر شکر و وانیل را مخلوط کنید تا سفت شوند.
برای چیدن شیرینی، هر تکه از خمیر پفکی را با چاقو نصف کنید و روی هر تکه مخلوط پنیر خامه
ای و در ادامه برش هلو را قرار دهید.
سپس روی هلو ها مخلوط خامه را قرار دهید و در آخر پودر شکر را روی آنها پراکنده کنید و
سرو نمایید.
سوران
