شکلات مارسیپانی
مواد لازم شکلات مارسیپانی : شکلات سیاه یا شیری به میزان لازم پودر بیسکویت کرمدار گرجی به میزان لازم
*
چند عدد قالب طرحدار قلب یا گل که بهتر است طلقی و با طرح های رنگی باشند
برای داخل کاسهها :
مارسیپان: به میزان
لازم
شکلات مارسیپانی
طرز تهیه شکلات مارسیپانی : شکلات را روی بخار آب جوش قرار داده و هم میزنیم تا
ذوب شود.
با مقداری پودر بیسکویت مخلوط میکنیم و با یک برس یک جداره از شکلات را داخل قالب کشیده و داخل
فریزر میگذاریم تا خودش را بگیرد.
این کار را دو بار تکرار میکنیم تا شکلات ضخیم شود.
سپس داخل آنها را با مارسیپان پر میکنیم و در فریزر میگذاریم تا به راحتی از قالب جدا شود.
وقتی کاسه آماده شد، آن را با شکلات ذوب شده به هم میچسبانیم.
آشپزی مثبت