طرز تهیه شکلات تویکس!+عکس

طرز تهیه شکلات تویکس!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: کره نرم شده ۱۸۰ گرمآرد کیک ۲ فنجانشکر دانه ریز یک دوم فنجاننمک یک دوم قاشق چایخوریخامه سفت شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوریشکلات ۴۵۰ گرموانیل ۱ قاشق چایخوریکارامل ۴۵۰ گرم طرز تهیه: مرحله ۱فر را با ۳۰۰ درجه فرانهایت از پیش گرم می کنیم.کف قالب مستطیل را با کاغذ روغنی می پوشانیممرحله […]

مواد لازم:

کره نرم شده ۱۸۰ گرمآرد کیک ۲ فنجانشکر دانه ریز یک دوم فنجاننمک یک دوم قاشق چایخوریخامه سفت شده ۲
تا ۳ قاشق غذاخوریشکلات ۴۵۰ گرموانیل ۱ قاشق چایخوریکارامل ۴۵۰ گرم

 شکلات کاراملی

طرز تهیه:

مرحله ۱فر را با ۳۰۰ درجه فرانهایت از پیش
گرم می کنیم.
کف قالب مستطیل را با کاغذ روغنی می پوشانیممرحله ۲: کره، شکر و وانیل را با هم مخلوط می کنیم
.
آرد و نمک را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر یک دست شود خمیر را کف قالب پهن می
کنیم و با چنگال روی آن را سوراخ می کنیممرحله ۳به مدت ۳۰- ۴۵ دقیقه در فر قرار می دهیم
یا رنگ تا زمانی که رنگ آن طلایی قهوه ای شود.
اجازه می دهیم تا خنک شودمرحله ۴ کارامل و خامه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت خیلی کم
قرار می دهیم تا ذوب شود .
کارامل را روی بیسکویتی که از پخته شده می ریزیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیممرحله
۵کارامل و بیسکویت را از یخچال خارج کرده و آن را از قالب خارج می کنیم و برش می
دهیممرحله ۶ شکلات را روی بخار آب قرار داده و می گذاریم ذوب شود .
اگر شکلات غلیظ بود ان را با ۲ قاشق خامه یا شیر رقیق کنید و بیسکویت و کارامل را داخل
آن فرو برده تا تمام سطح آن را بپوشاند و دوباره در یخچال قرار دهین تا کامل سفت شود به
مدت ۱ ساعت .
نوش جان

همچنین بخوانید :  مینی تارت شکلاتی ، دسر بسیار شیک و خوشمزه!+عکس

آکاایران

تاریخ بروزرسانی : 2015-09-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi