طرز تهیه شپردز پای
طرز تهیه شپردز پای , یک غذای اصیل انگلیسی که در تمام نقاط این کشور مورد توجه بوده و طرفداران
بسیاری دارد.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده بدون چربی (برای مابه ماکارونی) ۲۵۰-۳۰۰ گرم پیاز متوسط (برای مایه ماکارونی ) یک عدد رب،
نمک و فلفل دلمه (برای مایه ماکارونی) بمیزان دلخواه قارچ اسلایس شده ۲۵۰ گرم آرد سفید (برای سس بشامل) یک
قاشق شیر (برای سس بشامل) شیر یک پیمانه سیب زمینی آب پز (برای کوفته های قلقلی) ۳ عدد پنیر پیتزا
رنده شده بمیزان دلخواه
شپردز پای پیشنهاد انگلیسی های شیک و اصیل
طرز تهیه شپردز پای :
این غذا به خاطر غنای پروتئین و سبزیجات به همراه نشاسته به عنوان
یک غذای مقوی و سالم محسوب شده و می تواند به راحتی در برنامه غذایی مان گنجانده شود.
این غذا در ۳۰ دقیقه درست می شود.
۱-ابتدا مایه ماکارونی را آماده کنید (پیاز و گوشت چرخ کرده و رب و فلفل دلمه ….
درست مثل وقتی که ماکارونی میپزید) .
این مایه رو کف ظرف بریزید .
۲-مرحله بعد قارچ های اسلایس شده روی مایه بچینید.
۳-سپس سس بشامل درست کنید (یک پیمانه شیر را با یک قاشق آرد روی حرارت هم بزنید و همراه نمک
و فلفل تا غلیظت سس پیدا کنه و بعد از اینکه از حرارت برداشتید بهش کره یا خامه بزنید )
این سس رو بریزید روی قارچ ها .
طرز تهیه شپردز پای ( یک پیشنهاد شیک و مجلسی) ۴-حالا روی سس رو با پنیر پیتزا بپوشانید .
۵-در مرحله ی آخر سیب زمینی هایی رو که پختیم رو پوره می کنیم و نمک وفلفل زده و قلقلی
می کنیم و روی پنیر میچینیم.
۶-در آخر ظرف رو در فر با حرارت ۱۸۰ درجه و بمدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه می گذارییم تا پنیر
ها آب بشه و میتونیم در آخر گریل رو روشن کنیم تا روی مواد طلایی بشه.
سوران
اجرای محمد زارع در فینال برنامه عصر جدید
