طرز تهیه شربت نعنا, آرام بخش و نشاط آور!

طرز تهیه شربت نعنا, آرام بخش و نشاط آور! آشپزی و شیرینی پزی

ماه رمضان به زودی فرا می رسد و در این روزهای کرونایی بهتر است بتوانیم برای اینکه اب کافی به بدن برسد در هنگام سحر و افطار با نوشیدن شربت های مفید بدن را سرزنده نگه داریم. طرز تهیه شربت نعنا را در ادامه بخوانید.

شربت و نوشیدنی های خنک کمک می کند که در ماه رمضان بتوانیم احساس به مراتب بهتری داشته باشیم و کمتر در این ماه احساس تشنگی داشته باشیم. نعنا از مفید ترین و خومزه ترین سبزیجاتی است که می توان به طرق مختلف آن را استفاده کرد . یکی از خوشمزه ترین روش ها برای استفاده از نعنا نوشیدنی های خنک و ترکیبی با ان است. طرز تهیه شربت نعنا را در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم شربت نعنا :

برگ تازه نعنا ۵۰۰ گرم

شکر یک کیلوگرم

آب  ۵-۴ لیوان

آبلیمو  ۳ قاشق سوپخوری

رنگ سبز خوراکی ، در صورت دلخواه

طرز تهیه شربت نعنا :

* نعنا ها را پاک کرده و بشویید .

*با کارد نعناها را به دو یا سه تکه برش بدین تا حین پخت عطر و رنگ آن ها بهتر
بخورد شربت بره.نکته : نیاز نیست و نباید نعنا ها ریز بشن.

*شکر و آب را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود.
سپس روی حرارت قرار بدید تا بجوشه و کمی غلیظ شه .

* برگ های نعنا را به آب و شکر اضافه کنید و حرارتو کم کرده تا آروم آروم بجوشه و
نعنا رنگ و عطرشو پس بده .

شربت نعنا

*وقتی شربت خوب جوشید و قوام اومد ، آبلیمو رو اضافه کرده و پس از چند دقیقه حرارتو خاموش کنید
.
*نکته : اگه بخواید که رنگ شربتتون سبزتر بشه میتونید چند قطره رنگ خوراکی سبز هم به همراه آبلیمو اضافه
کنید.

*در قابلمه دم کنی گذاشته و سرشو روش قرار داده و اجازه بدین ۲۴ ساعت به همون حالت بمونه تا
شربتتون جا بیفته .

*بعد از زمان گفته شده شربت رو صاف کرده و در شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگه دارید و
هر زمان خواستین یه مقدارشو با آب و یخ مخلوط و نوش جان کنید .

همچنین بخوانید :  لیموناد نعنایی مخصوص عصرهای داغ تابستان! +عکس

خواص نعنا

نعناع گیاهی با صدها خاصیت دارویی قابل ملاحظه است که در کشورهای گوناگون مانند هند،
خاورمیانه واروپا طرفداران زیادی دارد. نعناع تازه و خشک که احساس خنکی ایجاد می کند
در دستور غذایی کشورهای زیادی مورد مصرف قرار می گیرد.

طرز تهیه شربت نعنا

▪ برگ نعناع، درمان مناسبی برای رفع سردرد، تب، حالت تهوع، اختلالات گوارشی و … محسوب می شود.

▪ سیستم گوارشی را تسکین می دهد و در رفع گاز معده کمک می کند.

▪ برگ این گیاه، خاصیت ادرارآور، نشاط آور و ضد انقباض عضلانی و ضدتهوع دارد. ▪ روغن
طبیعی نعناع نیز خاصیت ضدعفونت، ضدالتهابی و ضدویروسی دارد.

▪ ساقه و روغن طبیعی به دست آمده از درخت نعناع، درمان موثری برای سرطان های
پوست، کبد، ریه و لوزالمعده است.

▪ برگ نعناع با افزایش سوخت و ساز بدن، چربی اضافه بدن را می سوزاند.

فواید مصرف نعنا

▪ روغن طبیعی نعناع، علایم معده درد، گرفتگی عضلانی و سندروم روده تحریک پذیر را
تسکین می دهد و در نتیجه عضلات نرم و شل می شوند.

▪ اسید رزمارینیک (Rosmarinic acid) موجود در این گیاه علایم گرفتگی بینی را تسکین می دهد
و باعث باز شدن مجاری تنفسی می شود. برگ درخت نعناع عارضه های آسم و آلرژی را برطرف می کند.

▪ این گیاه که منبع عالی بتاکاروتین است، قدرت دید را بهبود می دهد، با آکنه مقابله می کند و به پوست نرمی و طراوت می بخشد.

▪ برای رفع بوی نامطبوع دهان و پیش گیری از بروز بیماری لثه ای به کار برده می شود.

▪ چای نعناع از تهوع صبحگاهی در دوران بارداری پیش گیری می کند.

▪ برگ این گیاه به میزان چشمگیری پرمویی در بعضی از قسمت های بدن را که در زنان به علت نبود توازن هورمونی شایع است، درمان می کند.

پارسینه ـ خراسان

تاریخ بروزرسانی : 2020-04-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi