طرز تهیه سوپ کلم

طرز تهیه سوپ کلم

طرز تهیه سوپ کلم , این سوپ خوشمزه را حتما امتحان کنید:

طرز تهیه سوپ کلم

طرز تهیه سوپ کلم , در مورد خواص کلم خیلی شنیده ایم اما خوردن کلم کار آسانی نیست و با ذائقه هرکسی جور نمی شود
اما اگر این آموزش آشپزی را دنبال کنید حتماً نظرتان در مورد خوردن کلم تغییر می کند.

مواد لازم:

استاک مرغ یک لیتر
مرغ پخته و ساتوری شده یک دوم پ
کلم بروکلی ۱۵۰ تا دویست گرم
جو پرک یک پیمانه پر
سیر یک حبه
جعفری ریز شده یک سوم پیمانه
قارچ خرد شده یک دوم پیمانه
شیر دو پیمانه
خامه یک ق غ
نمک و فلفل سیاه و اب لیمو تازه به میزان لازم

طرز تهیه سوپ کلم

سوپ کلم
طرز تهیه:

۱٫ استاک مرغو اماده میکنیم تشکیل میشه از اسلکت مرغ و مقداری از گوشت مرغ هر قسمتی دوست داشتید
و مقداری آب و یک حبه سیر و یک عدد پیاز و یک عدد هویج و نمک و فلفل و زرد چوبه رو حرارت میزارید
و اجازه میدید کاملااا پخته بشه سپس صافش کنید .

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کالزونه با میت بال و اسفناج و پنیر +عکس

۲ .عصاره ای که میمونه استاک مرغه میتونید بسته بندی کنید و تو فریزر نگهداری کنید
و مواقعی که سوپ درست میکنید اماده داشته باشید

۳٫استاک رو داخل قابلمه میریزیم جو رو میشوریم داخل قابلمه میریزیم به ترتیب بروکلی و قارچ رو هم اصافه میکنیم
سپس مرغ ساطوری رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم جو کاملا پخته بشه و حسابی غلیظ بشه در اخر شیر رو اضافه میکنیم و جعفری ریز شده

۴٫شیر رو کم کم اضافه کنید تا غلظت سوپتون دستتون بیاد حالا یا کمتر یا بیشتر از میزان ذکر شده در مواد اولیه

۵٫در اخر تست مزه . نمک و فلفل اضافه میکنیم بعد پنج دقیقه از حرارت برمیداریم و خامه رو
با مقداری مواد سوپ مخلوط میکنیم که هم دما با سوپ بشه و سوپمون نبره به اصطلاح .

بعد داخل ظرف سرو میکشیم و با اب لیمو تازه نوش جان میکنیم .

*اگر از جو پوست کنده استفاده میکنید حتما جو رو جدا گونه بپزید.

سر آشپز

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2017-08-31 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
روش تهیه کوفته سوئدی
روش تهیه کوفته سوئدی
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
دسر کدو حلوایی دسری پاییزی
دسر کدو حلوایی دسری پاییزی
پیتزا لقمه ای بهترین گزینه برای پیک نیک و ناهار مدرسه
پیتزا لقمه ای بهترین گزینه برای پیک نیک و ناهار مدرسه
طرز تهیه نان موز کلاسیک یک عصرانه دلپذیر
طرز تهیه نان موز کلاسیک یک عصرانه دلپذیر
سوپ فلفل دلمه ای مخصوص کسانی که آنفلوانزا دارند
سوپ فلفل دلمه ای مخصوص کسانی که آنفلوانزا دارند
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری