طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز +عکس

طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز +عکسآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه سوپ سبز را در ادامه به شما آموزش داده ایم با ما همراه باشید:

طرز تهیه سوپ سبز

طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز را در ادامه ببینید:

طرز تهیه سوپ سبز

سوپ سبز با
طعمی تازه , به همراه لوبیا سبز , خیار و شاهی آبی می تواند گرم سرو شود یا در یک
روز گرم، سرد و خنک سرو گردد.

مواد لازم:

روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری پیاز , خرد شده : ۱ عدد سیر , له شده
: ۱ حبه سیب زمینی پوست گرفته شده و به حبه های ۲/۵ سانتی متری خرد شده : ۲۰۰ گرم
عصاره سبزیجات یا عصاره مرغ : ۷۰۰ میلی لیتر خیار کوچک , خرد شده : ۱ عدد سبزی شاهی آبی
: ۸۰ گرم لوبیا سبز , تمیز شده و از طول نصف شده : ۱۲۵ گرم نمک : به میزان
لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه سوپ سبز : ۱٫
روغن را در یک قابلمه بزرگ حرارت داده , پیاز و سیر را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه در
آن سرخ نمایید تا نرم شوند .
۲٫
حبه های سیب زمینی را اضافه نمایید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه دیگر سرخ نمایید .
۳٫
عصاره مرغ یا سبزیجات را به مواد بیافزایید و هم بزنید .
اجازه دهید که به مدت ۵ دقیقه به آرامی بجوشد .
۴٫
خیار را به قابلمه افزوده و به مدت ۳ دقیقه دیگر بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند .
آن ها را با فرو بردن نوک چاقو امتحان نمایید , که باید به راحتی از آن ها عبور نماید
.
۵٫
سبزی شاهی آبی را اضافه نموده و اجازه دهید نرم شود .
سپس سوپ را داخل غذاساز ریخته و مخلوط نمایید , می توانید قبل از اضافه نمودن سبزی , سوپ را
با پوره کن سیب زمینی , له نموده و از یک صافی رد نمایید , سپس سبزی شاهی آبی را
ریز خرد نموده و داخل سوپ بریزید و هم بزنید .
۶٫
در یک قابلمه کوچک , آب را به جوش آورده و لوبیا سبزها را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه
بخار دهید تا نرم شوند .
۷٫
لوبیا ها را به سوپ افزوده , چاشنی آ« را اندازه نمایید و دوباره سوپ را گرم نمایید .

همچنین بخوانید :  تهیه سوپ رژیمی مخصوص افراد چاق +عکس
توصیه سرآشپز :

در صورت تمایل , می توانید به جای لوبیا سبز , ۱۲۵ گرم غلاف خوراکی نخود سبز
را امتحان نمایید .
آوای سلامتی

تاریخ بروزرسانی : 2016-12-08 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو
جایگزین بوتاکس آمد