طرز تهیه سوپ دال عدس و هویج

طرز تهیه سوپ دال عدس و هویج آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه سوپ دال عدس و هویج , این سوپ به دلیل داشتن هویج و دال عدس، نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای نوزادان هم مناسب است.

طرز تهیه سوپ دال عدس و هویج

طرز تهیه سوپ دال عدس و هویج , این سوپ به دلیل داشتن هویج و دال عدس، نه تنها برای
بزرگسالان بلکه برای نوزادان هم مناسب است.
می توانید ابتدا مقداری سوپ برای نوزاد خود بردارید و بعد عصاره ی مرغ را به سوپ اضافه کنید.
سوپ دال عدس و هویج از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما
آماده کرده ایم.
این سوپ به دلیل داشتن هویج و دال عدس، نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای نوزادان هم مناسب است.
می توانید ابتدا مقداری سوپ برای نوزاد خود بردارید و بعد عصاره ی مرغ را به سوپ
اضافه کنید.

مواد لازم:

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه هویج ۳ عدد بزرگ عصاره مرغ ۱ قاشق چای
خوری دال عدس ۲۰۰ گرم

طرز تهیه سوپ دال عدس و هویج :

۱-مقداری روغن در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید.
سیر، هویج و عصاره مرغ را به آن اضافه کنید و برای حدود ۵ دقیقه تا نرم شوند، تفت دهید.
۲-دال عدس را به همراه ۱ لیتر آب به سایر مواد اضافه کرده و بگذارید تا بجوشد (هر از گاهی
آن را هم بزنید).
۳-حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ برای ۲۰ دقیقه قل بزند تا دال عدس نرم شود.
۴- می توانید سوپ را پوره یا له کنید و یا به همین شکل سرو کنید.
نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ دال عدس و هویج: ۱- سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۲- هویج ها را هم پوست گرفته و خرد کنید.
آشپزباشی

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کباب چوبی با مرغ و استیک +عکس
تاریخ بروزرسانی : 2017-05-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi