طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه

اگر به دنبال تهیه یک پیش غذای متفاوت و مقوی هستید تا با رنگ و لعاب خود سفره شما را زیباتر کند ما سوپ اسفناج و پاستا را به شما معرفی می کنیم. برای آموزش این سوپ خوشمزه با ما همراه باشید.

اسفناج بسیار مغذی است و خواص ان بیشمار. برای پایین آوردن تب بسیار مفید است . اگر به دنبال یک
سوپ خوشمزه و مقوی برای پایین آوردن تب هستید، ما سوپ اسفناج و پاستا را به شما پیشنهاد می کنیم.
در ادامه طرز تهیه سوپ اسفناج را با هم ببینیم.

سوپ اسفناج

سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است.این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای
کامل در یک وعده می تواند قرار بگیرد.

مواد لازم:

پیاز: ۱ عدد متوسط

هویج: ۱ عدد مکعبی خرد شده

کرفس: ۲ شاخه خرد شده

سیر: ۲ حبه تپل ریزخرد شده

فلفل سیاه : ۱/۳ قاشق چای خوری

قارچ : ۴ عدد خرد شده

نمک ریحون خشک : ۱قاشق چای خوری

رزماری, پونه کوهی ,آویشن : مخلوطی از هر سه ۱ قاشق چای خوری

آب سبزیجات اسفناج کوچک (بیبی) یک دسته Orzo

پاستا : نیم پیمانه پنیر پارمژان

خامه رقیق روغن زیتون

سوپ اسفناج

طرز تهیه سوپ اسفناج

طرز تهیه سوپ اسفناج:

۱٫
پیاز رو خرد کنید داخل روغن زیتون تفت بدید تا سبک بشه بعد سیر- کرفس و هویج – قارچ مکعبی
خرد شده رو اضافه کنید، کمی تفت بدید در قابلمه رو بزارید تا با حرارت کم سبزیجات کمی نیم پز
بشه.

۲٫
بعد ادویه ها رو اضافه و تفت بدید اب سبزیجات رو اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد پاستا رو
اضافه کنید.

۳٫
وقتی پاستا کاملا نرم شد از روی حرارت بردارید و اسفناج رو اضافه کنید.

۴٫
موقع سرو روش پنیر پارمژان و خامه بریزید.

راجع به خواص اسفناج بیشتر بدانید

خواص دارویی اسفناج :

برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران کمی سرد است و برخی عقیده دارند که متعادل است، یعنی نه سرد است و نه گرم.

همچنین بخوانید :  سوپ سیب زمینی خامه ای یک پیش غذای عالی! +عکس

۱) برگ اسفناج منبع غنی ویتامین A ، B3 ، C ، آهن و پتاسیم می باشد.

۲) بدن را قلیایی می کند و اسیدیته ی خون را کاهش می دهد.

۳) خنک کننده است و برای پایین آوردن تب مفید است.

۴) ورم روده ی کوچک را رفع می کند.

۵) برای ورم ریه مفید است.

۶) ملین است و یبوست را برطرف می کند.

۷) برای لاغر شدن و وزن کم کردن مفید است.

۸) اسفناج به دلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین، هضم غذا را تسریع می کند. این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می شود.

تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری ازسرطان روده بزرگ، معده، پروستات،‌ حنجره و رحم موثر است .

۹) خوردن اسفناج در رفع تشنگی موثر است.

سوپ اسفناج

خواص اسفناج

۱۰) برای از بین بردن ورم و درد گلو مفید است.

۱۱) برای رفع سرفه های خشک ،برگ اسفناج را با جو پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید.

۱۲) آش اسفناج با گشنیز، برای سردردهایی که ناشی از سوء هاضمه و اختلال دستگاه گوارشی است، مفید می باشد.

۱۳) اگر آش اسفناج را با آب لیمو و سماق یا آب غوره بخورید، سردردهای ناشی از اختلال کیسه ی صفرا را برطرف می کند.

۱۴) خوردن اسفناج از سرطان جلوگیری می کند، مخصوصا در افرادی که به مصرف الکل و سیگار عادت دارند.

۱۵) تحقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری ازسرطان روده بزرگ، معده، پروستات، ‌ حنجره و رحم موثر است .

آشپزخانه کوچک من _ تبیان

مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2018-05-17
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز