طرز تهیه سوفله هویج +عکس

طرز تهیه سوفله هویج +عکسآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه سوفله هویج را در ادامه ببینید :

طرز تهیه سوفله هویج

سوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می
شود.
سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای یک دسر یا میان وعده
رویایی است.
طرز تهیه سوفله هویج را در ادامه ببینید :

مواد لازم برای سوفله هویج :

کره مارگارین ۱/۲ فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر
۳/۴ فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ ۳ عدد آرد ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق
غذاخوری اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه سوفله هویج

طرز تهیه سوفله هویج :

۱-فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید.
دو قالب سوفله را با کره کمی چرب کنید.
هویج ها را پوست بگیرید و خرد کنید یک قابلمه بزرگ را پر از آب و نمک کنید و روی
حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.
هویج های خرد شده را داخل آب جوش بریزید و حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا نرم شود.
سپس هویج ها را آبکشی کنید و بکوبید تا کاملا نرم و پوره شود.
۲-کره، اسانس وانیل و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با هم ترکیب کنید.
آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
پوره هویج را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیبی نرم و یکدست حاصل شود.
۳-مایه سوفله را داخل قالب ها بریزید.
قالب ها را به مدت ۴۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.
زمانی که سوفله پف کرد و روی آن برشته و طلایی شد یعنی آماده است.
این سوفله خوشمزه را بعنوان دسر یا میان وعده نوش جان کنید.

همچنین بخوانید :  خوراک گوشت و کدو؛ مخصوص میهمانی های ناخوانده
نکته:

سوفله هویج را می توانید در یک ظرف بپزید و بعد سرو کنید، یا آنکه از ابتدا مایه سوفله
را در قالب های تک نفره بریزید و داخل فر بگذارید.
ایران کوک

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2017-01-17 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
ترشی انار و لبو برای زمستان امسال
ترشی انار و لبو برای زمستان امسال
خوراک انار و بادمجان غذایی لذیذ ویژه شب یلدا
خوراک انار و بادمجان غذایی لذیذ ویژه شب یلدا
سوپ چغندر خوشمزه و مقوی برای شب یلدای شما
سوپ چغندر خوشمزه و مقوی برای شب یلدای شما
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!