طرز تهیه سس فلفل خانگی و تند و خوشمزه!+عکس

طرز تهیه سس فلفل خانگی و تند و خوشمزه!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

سس فلفل خانگی مواد اولیه: فلفل قرمز ۶ عددآب ۱ لیوانشکر ۲ ق مسرکه سیب ۱ ق غنمک ۱/۲ ق چ سس فلفل خانگی طرز تهیه: ۱- فلفل های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا کرده و آماده کنید.دانه های داخل فلفل را حذف کنید و فلفل ها را خرد کنید.بعد فلفل ها […]

سس فلفل خانگی
مواد اولیه:

فلفل قرمز ۶ عددآب ۱ لیوانشکر ۲ ق مسرکه سیب ۱ ق غنمک ۱/۲ ق چ

 طرز تهیه سس فلفل خانگی و تند و خوشمزه! عکس

سس فلفل خانگی

طرز تهیه:

۱-
فلفل های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا کرده و آماده کنید.
دانه های داخل فلفل را حذف کنید و فلفل ها را خرد کنید.
بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید.
با شعله ملایم بگذارید تا بپزد.
تا وقتی که فلفل ها خوب نرم شود بگذارید بپزد.

۲- حال با مخلوط کن دستی فلفل ها را به حالت پوره درآورید.
(آب آن را جدا نکنید) از صافی درشت رد کنید و آن را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید.
توجه داشته باشید هیچ پوست یا دانه ی فلفلی باقی نمانده باشد.

۳- حالا به فلفل پوره شده، نمک، شکر، سرکه سیب و فلفل قرمز (به هر میزان که دوست
دارید تند شود) را اضافه کنید و آن را به خوبی بهم بزنید.

همچنین بخوانید :  برگر بوقلمون با سس مخصوص

۴- سس حاضر شده را می توانید داخل شیشه های کوچک پر کنید و داخل یخچال نگهداری کنید.
تهیه ی این سس غیر از خوشمزه و تندی دلخواه، بسیار به صرفه بودن آن است.

انجمن خانم گل

تاریخ بروزرسانی : 2015-10-07 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi