طرز تهیه سبزی پلو با ماهی +عکس

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی را در ادامه ببینید :

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب
و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند.
مانند شب یلدا و شب عید.
اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد.
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی را در ادامه ببینید :

طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی

مواد لازم:

ماهی قزل آلا ۲ عدد برنج ۲ پیمانه آرد ۳ قاشق غذا خوری سبزی (تره – جعفری – گشنیز
– شوید – سیر) ۲۵۰ گرم ادویه مخصوص ماهی (نمک-زردچوبه) به میزان لازم

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی :

سبزی پلو با
ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص
حتما آن را درست می کنند.
مانند شب یلدا و شب عید.
اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد.
۱- آب را به جوش می آوریم و برنج را داخل آن میریزیم.
۲-وقتی برنج جوش زد سبزی را اضافه میکنیم.
(نمک روغن) ۳-برنج که کمی نرم شد آبکش میکنیم و برنج را دم میکنیم.
۴- ماهی ها را در آرد و زردچوبه و ادویه می غلطانیم.
۵-روغن را داغ کرده و ماهی را درون تابه قرار میدهیم.
۶- وقتی یک سمت ماهی سرخ شد آن را بر میگردانیم تا سمت دیگر هم سرخ شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه هویج پلو با مرغ +عکس
نکات:

۱- برنج از شب قبل شسته و با نمک خیس کنید.
۲- سبزی را شسته و در آبکش بریزید تا آب آن کاملا” گرفته شود و سپس آن را کاملا” خرد
نمائید.
۳- سیر تازه را بعد از گرفتن ساقه های آن خرد نموده وداخل سبزی می ریزیم.
۴-میتوانید سیر را بصورت درسته در روی برنج دم کرده بگذارید که فقط از عطر آن استفاده نمائید.
سوران

تاریخ بروزرسانی : 2017-01-07 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :