طرز تهیه سالاد نیسواز فرانسوی +عکس

 طرز تهیه سالاد فرانسوی نیسواز

سالاد یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک است.
این بار یک سالاد تابستانی خوش طعم و سبک درست کنید.

مواد لازم برای سس سالاد فرانسوی برای ۴ نفر :

روغن کانولا یک پیمانه سرکه سفید یک چهارم پیمانه سرکه سیب یک چهارم پیمانه سس خردل ۲ قاشق چایخوریسیر رنده
شده یک حبه بزرگپودر خردل یک چهارم قاشق چایخورینمک و فلفل و پوست لیمو به اندازه کافی

مواد برای
سالاد فرانسوی : سیب زمینی ریز ۵۰۰ گرم لوبیا سبز ۱۱۲ گرم کره نرم شده ۳ قاشق غذاخوری کنسرو ماهی
در روغن زیتون ۳ قوطیتخم مرغ آب پز شده ۴ عددکاهو به مقدار لازمزیتون به مقدار لازم (دلخواه)گوجه فرنگی
۳ عدد

طرز تهیه سالاد فرانسوی :

تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.برای تهیه سالاد،
سیب زمینی ها را در آب نمک آب پز کنید.لوبیا را نیز به مدت ۴ دقیقه در آب بجوشانید.

سیب زمینی را برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید.با باقی مانده کره، لوبیا
سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.تخم مرغ و گوجه فرنگی ها را برش بزنید.

سسی را که تهیه کرده اید، به میزان کافی به کنسرو ماهی اضافه کنید.
در صورت نیاز نمک و فلفل هم اضافه کنید.کاهو را روی ظرف پهن کنید و تمامی مواد را به سلیقه
خود بچینید و با سس سرو کنید.

خراسان نیوز