طرز تهیه سالاد ماهی، سالادی مقوی

طرز تهیه سالاد ماهی، سالادی مقوی

مواد لازم برای ۶ نفر : روغن زیتون : ۱ قاشق غذا خوری تن ماهی : ۶۸۰ گرم سیب زمینی : ۴۵۰ گرم ذرت شیرین تازه : ۶ عدد پیازچه خرد شده : ۱۲ عدد فلفل کبابی خرد شده : ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده : ۱ عدد سس لیمو : […]

مواد لازم برای ۶ نفر : روغن زیتون : ۱ قاشق غذا خوری تن ماهی : ۶۸۰ گرم سیب زمینی
: ۴۵۰ گرم ذرت شیرین تازه : ۶ عدد پیازچه خرد شده : ۱۲ عدد فلفل کبابی خرد شده :
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده : ۱ عدد سس لیمو : مقداری فلفل و نمک :
مقداری حلقه های لیمو ترش : به میزان دلخواه طرز تهیه : تن ماهی را ۲۰ دقیقه بجوشانید.
اگر از ماهی تازه استفاده می کنید فیله آن را به کار برید و آن را با روغن زیتون و
نمک و فلفل مزه دار کنید و در فر در ظرفی که روغن زده اید ۸ تا ۱۲ دقیقه یا
تا وقتیکه صورتی شود قرار دهید.
برشهای سیب زمینی را درون آب نمک بپزید سپس آنها را از آب خارج کرده تا خنک شود.
ذرت ها را از چوب بلال ببرید.
در یک کاسه کوچک پیازچه و جعفری و فلفل کبابی را مخلوط کنید.
سس لیمو را آماده کنید.
تن ماهی را بطور یکسان در ظرف مستطیل پخش کنید، روی آن را نم نم از ۱/۳ سس بزنید، سیب
زمنیها را اضافه کنید و ۱/۳ دیگر سس را بریزید.
سپس ذرت و باقیمانده سس را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید.
در آن را بپوشانید و در یخچال برای ۲ تا ۳ ساعت قرار دهید.
در هنگام سرو روی آن فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده بریزید و پودر چیلی بپاشید و در صورت
دلخواه با حلقه های لیمو ترش تزئین کنید.
طرز تهیه سس لیمو : ۲ قاشق چای خوری پوست ۳ عدد لیمو را به حالت رنده ریز کنید و
عصاره آن را تا ۱٫۲ فنجان بگیرید.
در یک کاسه کوچک ۱٫۲ فنجان آب لیمو ترش، ۲ قاشق چای خوری پوست لیمو، ۱٫۲ فنجان روغن زیتون، ۲
عدد سیر چرخ کرده، ۲ قاشق چای خوری گشنیز خرد شده، ۲ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱٫۲ قاشق چای خوری
نمک، ۱٫۸ قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده را مخلوط کنید.
coffeefun.ir
همچنین بخوانید :  سالاد میوه های زمستانی
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2013-04-13
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز