طرز تهیه سالاد ماهی، سالادی مقوی

طرز تهیه سالاد ماهی، سالادی مقویآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای ۶ نفر : روغن زیتون : ۱ قاشق غذا خوری تن ماهی : ۶۸۰ گرم سیب زمینی : ۴۵۰ گرم ذرت شیرین تازه : ۶ عدد پیازچه خرد شده : ۱۲ عدد فلفل کبابی خرد شده : ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده : ۱ عدد سس لیمو : […]

مواد لازم برای ۶ نفر : روغن زیتون : ۱ قاشق غذا خوری تن ماهی : ۶۸۰ گرم سیب زمینی
: ۴۵۰ گرم ذرت شیرین تازه : ۶ عدد پیازچه خرد شده : ۱۲ عدد فلفل کبابی خرد شده :
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده : ۱ عدد سس لیمو : مقداری فلفل و نمک :
مقداری حلقه های لیمو ترش : به میزان دلخواه طرز تهیه : تن ماهی را ۲۰ دقیقه بجوشانید.
اگر از ماهی تازه استفاده می کنید فیله آن را به کار برید و آن را با روغن زیتون و
نمک و فلفل مزه دار کنید و در فر در ظرفی که روغن زده اید ۸ تا ۱۲ دقیقه یا
تا وقتیکه صورتی شود قرار دهید.
برشهای سیب زمینی را درون آب نمک بپزید سپس آنها را از آب خارج کرده تا خنک شود.
ذرت ها را از چوب بلال ببرید.
در یک کاسه کوچک پیازچه و جعفری و فلفل کبابی را مخلوط کنید.
سس لیمو را آماده کنید.
تن ماهی را بطور یکسان در ظرف مستطیل پخش کنید، روی آن را نم نم از ۱/۳ سس بزنید، سیب
زمنیها را اضافه کنید و ۱/۳ دیگر سس را بریزید.
سپس ذرت و باقیمانده سس را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید.
در آن را بپوشانید و در یخچال برای ۲ تا ۳ ساعت قرار دهید.
در هنگام سرو روی آن فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده بریزید و پودر چیلی بپاشید و در صورت
دلخواه با حلقه های لیمو ترش تزئین کنید.
طرز تهیه سس لیمو : ۲ قاشق چای خوری پوست ۳ عدد لیمو را به حالت رنده ریز کنید و
عصاره آن را تا ۱٫۲ فنجان بگیرید.
در یک کاسه کوچک ۱٫۲ فنجان آب لیمو ترش، ۲ قاشق چای خوری پوست لیمو، ۱٫۲ فنجان روغن زیتون، ۲
عدد سیر چرخ کرده، ۲ قاشق چای خوری گشنیز خرد شده، ۲ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱٫۲ قاشق چای خوری
نمک، ۱٫۸ قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده را مخلوط کنید.
coffeefun.ir
همچنین بخوانید :  تا حالا با سیب زمینی دلمه درست کردین؟! +عکس
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2013-04-13 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
طرز تهیه آش زرشک
طرز تهیه آش زرشک
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی