نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۱۹ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه سالاد ترخون

طرز تهیه سالاد ترخون

تاریخ بروزرسانی : 2017-05-17
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه سالاد ترخون , ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشارخون هم می شود.

طرز تهیه سالاد ترخون

طرز تهیه سالاد ترخون , ترخون یکی از گیاهان معطر نسبتا پر استفاده می باشد که به
عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می گردد.

مواد مورد نیاز:

عدس : ۲۵۰ گرم سیر (له شده): ۱ حبه ترخون (خرد شده): ۲ قاشق سوپخوری پنیر خامه ای: ۴ قاشق
سوپخوری خامه: ۱ قاشق سوپخوری گوجه فرنگی (فیله و خرد شده): ۲ عدد زیتون سیاه (خرد شده): ۵۰ گرم جعفری
(خرد شده): ۲ قاشق سوپخوری لیمو ترش بزرگ (آب گرفته شده): ۱ عدد سس خردل (یا دانه خردل): ۲ قاشق
چایخوری روغن زیتون: ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه سالاد ترخون
سالاد ترخون
روش پخت:

۱٫
عدس را از ۱۲ ساعت قبل خیس کنید.
در طول این مدت چند بار آب آن را عوض کنید.
سپس با مقداری آب و نمک بپزید.
بعد عدس را درون آبکشی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.
۲٫
تابه ای را روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را درون آن بریزید و پس از اینکه داغ شد،
سیر را به آن بیفزایید و حدود ۲۰ تا ۳۰ ثانیه حرارت دهید.
(به طوری که سرخ نشود). ۳٫
پوست لیموترش را به همراه آب لیموترش، سس خردل، ترخون، پنیر خامه ای، خامه، نمک و فلفل سیاه درون تابه
ای بریزید و به مدت ۱ دقیقه حرارت دهید.
بعد عدس را به آن بیفزایید و تابه را از روی حرارت بردارید.
۴٫
گوجه فرنگی را به همراه زیتون سیاه به مواد بیفزایید.
۵٫
سالاد را درون ظرفی بریزید و با جعفری خرد شده تزیین کرده و با نان سیر (یا تست) سرو کنید.
سرآشپز

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: آموزش آشپزی سالاد
اخبار مرتبط:
سالاد سیب زمینی با پیاز سالاد سیب زمینی با پیاز سریع و خوشمزه
سالاد روسی این سالاد روسی، یک سورپرایز ویژه برای مهمان های شماست
سالاد بلغور سالاد بلغور (تبوله)
طرز تهیه سالاد چند لایه ای سالاد چند لایه ، یک شام سبک و خوشمزه!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
دسر با کدو حلوایی و شیر دسر بسیار لذیذ و مقوی کدوحلوایی و شیر!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
بفرمایید دوپینگ پلو!
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت مناسب صبحانه +عکس
ته دیگ کدو حلوایی با ته دیگ کدو حلوایی مهمانانتان را سورپرایز کنید! +عکس
فلافل عدس فلافل خوشمزه این بار با عدس! +عکس
شیرینی پیروک طرز تهیه شیرینی پیروک خیلی آسون و خوشمزه!
آبگوشت نذری آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
املت سبزیجات رژیمی املت سبزیجات رژیمی و خوشمزه!
شیرینی نشاسته شیرینی نشاسته مخصوص عصرانه!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
کوکوی تبریزی کوکوی تبریزی لذیذ با تره سیب زمینی!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
ژله رنگین کمانی ژله رنگین کمانی زیبا به سبک مجلسی!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو