غذایی شیک و متفاوت با رینگ مرغ و پیازچه! +عکس

غذایی شیک و متفاوت با رینگ مرغ و پیازچه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

تهیه غذاهای سنتی و خوشمزه می تواند لحظات خوبی را برای شما فراهم کند اما گاهی لازم است به اشپزی خود تنوع دهید و غذاهایی متفاوت با شکل و طعم متفاوت تهیه کنید و اعضای خانواده و مهمان های خود را غافلگیر کنید.

ترکیب مرغ با سبزیجاتی مانند پیازچه می تواند طعمی فوث العاده استثنایی داشته باشد همه ما عاشق خوردن غذاهایی جدید و با طعم هایی متفاوت هستیم بنابراین اگر می خواهید در آخرین روزهای هفته یک مهمانی دوستانه با طعمی متفاوت داشته باشید با ما همراه شوید. طرز تهیه رینگ مرغ و سبزیجات را در نیک صالحی ببینید.

موادلازم برای خمیر رینگ مرغ و سبزیجات

۱٫
حدود ۲پیمانه آرد

۲٫
۱ق م مایه خمیر فوری

۳٫
۱ق م شکر

۴٫
۱ق م نمک

۵٫
روغن ۳ق س

۶٫
آب ولرم حدود نصف پیمانه

طرز تهیه رینگ مرغ و سبزیجات

مواد میانی :

۱.
سینه مرغ ریز شده ۱عدد

۲٫
پیازچه وریحان خرد شده کمی

۳٫
پیاز خرد شده ۱عدد سیر ۱حبه

۴٫
فلفل دلمه ای رنگی به میزان لازم

۵٫
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم

۶٫
پنیر چدار ۳ق

۷٫
پنیر پستو کمی

دستور تهیه رینگ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه رینگ مرغ و سبزیجات

خوب خمیر را اول آماده میکنیم آرد نمک وشکر ومایه خمیر فوری را کمی مخلوط بعد
روغن را اضافه میکنیم بعد آرام آب را اضافه کرده تا حدی که خمیر بشه اگه سفت بود مقدار آب
را بیشتر کنید بعد خوب ورز میدیم ۱ساعت بهش استراحت میدیم.

بعد از۱ ساعت خمیر را به صورت دایره باز کرده وبرش میدیم مثل عکس زیر:

همچنین بخوانید :  سوسیس مکزیکی ، فست فود سالم خانگی!+عکس

ودر سینی چرب شده میذاریم
بصورت شکل زیر میذاریم:

بعد پباز را تفت میدیم سینه مرغ را ریزکرده با نمک وفلفل مزه دار میکنیم
وبا ۱حبه سیر رنده شده به پیازها اضافه میکنیم حالا فلفل دلمه ای رنگی خرد شده وریحان و پیازچه خرد شده را هم به مرغ اضافه میکنیم.

پنیرها را داخل ظرفی ریخته حالا مواد پخته شده را به پنیرمون اضافه میکنیم مواد را روی خمیر پهن شده
مثل تصویر زیر میریزیم

ونوک مثلثها رو به زیر خمیر میبریم ودر آخر با زرده تخم مرغ رومال میکنیم وکنجد
میپاشیم و در فر ۲۰۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم.

چگونه از پیازچه استفاده کنیم؟

پیازچه طعمی ملایم دارد و به عنوان یک سبزی چند منظوره در غذا‌های مختلف استفاده می شود.

هر دو قسمت حبابی شکل سفید رنگ و رشته‌های سبز رنگ پیازچه قابل مصرف می‌باشند.

پیازچه را می‌توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف نمود یا این که آن را به صورت خام
در کنار خوراک‌های مرغ و گوشت به صورت تزئین زیبایی قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد!
همچنین، پیازچه‌های ریز و خرد شده را می‌توان درون سالادها، سُس‌ها و سوپ‌ها ریخت
و یا این که آن را در غذا‌هایی مانند پیتزاها، ماکارونی‌ها و… استفاده کرد.

برخی افراد با پیازچه املت درست می‌کنند که بسیار خوشمزه است.

کوکپد ـ باشگاه خبرنگاران جوان

تاریخ بروزرسانی : 2019-06-12 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو