رولت سبزیجات خوشمزه و مقوی برای نهار مدرسه کودکان

رولت سبزیجات خوشمزه و مقوی برای نهار مدرسه کودکانآشپزی و شیرینی پزی

زنگ های استراحت برای کودکان بسیار مهم است. بسیاری از کودکان ترجیح می دهند غذاهای ناسالم بخورند ولی اگر یک غذای سالم و خوشمزه و البته مقوی در کیف آنها پیدا شود ترجیم می دهند از خوردن هله هوله پرهیز کنند. ما یک رولت ساده را به شما آموزش می دهیم تا ان را برای فرزند خود تهیه کنید.

اگه شما هم هوس یک شام با سبزیجات خوشمزه و تازه کرده اید تا همراه خانواده میل بفرمایید, پیشنهاد ما به شما یک رولت خوشمزه و البته سالم است. این رولت مقوی را می توانید برای کودکان خود هم استفاده بفرمایید. طرز تهیه رولت سبزیجات را با هم در نیک صالحی ببینیم.

طرز تهیه رولت سبزیجات

رولت سبزیجات که داخل آن با ذرت و پنیر و پیازچه پر شده خوراکی سالم و مقوی و خوشمزه‌ای است و می‌توانید آن را برای نهار مدرسه بچه‌ها تهیه کنید.

مواد لازم

کره پاستوریزه: ۶۰ گرم

تره فرنگی: یک ساقه متوسط

سیر: ۲ حبه

آرد سفید گندم: یک سوم پیمانه (۴۰گرم)

شیر پاستوریزه: یک پیمانه (۱۵۰گرم)

تخم مرغ: ۴ عدد

پنیر پارمزان رنده شده : ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

داخل رولت

پنیر پارمزان رنده شده: ۱۰۰ گرم

ذرت پخته: ۱۵۰ گرم (یک پیمانه)

پیازچه خرد شده: یک سوم پیمانه

پنیرخامه ای پاستوریزه: ۵۰ گرم

رولت سبزیجات

طرز تهیه رولت سبزیجات

طرز تهیه رولت سبزیجات برای ۴ نفر

۱٫ سینی یا ظرف مخصوص فر را چرب کنید یا داخل آن کاغذ روغنی قرار دهید.

۲٫سیر و تره فرنگی را ریز خرد کنید و همراه با ۳۰ گرم کره به مدت ۵- ۴ دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید تا تره فرنگی نرم شود.

۳٫ سپس بقیه کره را ذوب کنید. آرد را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم کمی تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود.

۴٫ به مخلوط کره و آرد، شیر را کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مخلوط یک دستی به دست آید و غلیظ شود.

۵٫ زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. سپس زرده تخم مرغ، مخلوط تره فرنگی، سیر، نمک و فلفل را به مخلوط فوق اضافه کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه رولت گوشت با پنیر چدار +عکس

۶٫ مواد را به ظرفی بزرگ تر انتقال دهید.

۷٫ سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد سپس سفیده را به مخلوط بالا اضافه و خوب مخلوط کنید.

۸٫ فر را از قبل با حرارت ۴۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

۹٫ مواد آماده شده را در سینی بریزید و سطح آن را صاف کنید.

۱۰٫ اکنون رولت (مواد مخلوط شده) را در طبقه وسط فر به مدت ۱۲تا ۱۵ دقیقه حرارت دهید تا پف کند و سطح آن طلایی شود.

۱۱٫ پنیر پارمزان رنده شده را به طور یکنواخت روی کاغذ روغنی پخش کنید و رولت
را روی کاغذ برگردانید(اگر برای کف رولت از کاغذ روغنی استفاده کرده اید کاغذ را جدا کنید).

۱۲٫ مخلوط پیازچه خرد شده، ذرت، پنیر خامه ای و پنیر پارمزان را روی رولت بریزید و رولت را محکم بپیچید و گرم سرو کنید.

چگونه از پیازچه استفاده کنیم؟

پیازچه دارای طعمی ملایم است که به عنوان یک سبزی چند منظوره می توان از آن در غذاهای مختلف استفاده نمود.

هر دو قسمت حبابی شکل سفید رنگ و رشته های سبز رنگ پیازچه قابل مصرف می باشند.

رولت سبزیجات

استفاده از پیازچه در غذاها

پیازچه را می توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف نمود یا این که آن را به صورت خام
در کنار خوراک های مرغ و گوشت به صورت تزئین زیبایی قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد!

همچنین، پیازچه های ریز و خرد شده را می توان درون سالادها، سُس ها و سوپ ها ریخت
و یا این که آن را در غذاهایی مانند پیتزاها، ماکارونی ها و… استفاده کرد.

برخی افراد با پیازچه املت درست می کنند که بسیار خوشمزه است.

خراسان

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2018-09-29 / گردآوری :
/
امتیاز : تعداد رای :2
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
طرز تهیه آش زرشک
طرز تهیه آش زرشک
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی