نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه, ۱۵ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه رولت دارچینی کاراملی سیب

طرز تهیه رولت دارچینی کاراملی سیب

تاریخ بروزرسانی : 2017-06-08
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه رولت دارچینی کاراملی سیب , با ما همراه باشید تا طرز تهیه این رولت های دارچینی را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه رولت دارچینی کاراملی سیب

طرز تهیه رولت دارچینی کاراملی سیب , رولت دارچینی کاراملی سیب شیرینی خوشمزه و انرژی زا برای شماست.

مواد لازم:

آب (مواد لازم برای رول دارچین ) سه ق غ شیر دو ق غ کره سه ق غ مخمر
خشک دو ق غ شکر یک ق غ آرد چند منظوره یک فنجان نمک یک چهارم و یک هشتم ق
چ سیب کوچک خرد شده یک عدد کره دو ق غ شکر قهوه ای دو ق غ دارچین یک
ق چ جوز هندی رنده شده تازه یک ق چ خامه سنگین یک ق غ کره (مواد لازم برای کارامل)
یک ق غ شکر یک ق غ خامه سنگین سه ق غ پودر شکر یک سوم فنجان نمک به
عنوان چاشنی

طرز تهیه رولت دارچینی کاراملی سیب

طرز تهیه رولت دارچینی کاراملی سیب:

۱-در گام اول خمیر را تهیه کنید.
در ظرفی شیر و آب را مخلوط کنید.
سپس ۱۵ ثانیه در ماکروفر حرارت دهید تا دمای آن به ۱۰۵ تا ۱۱۰ درجه فارنهایت یا ۴۰ تا ۴۵
درجه سانتی گراد برسد.
۳ ق غ کره را آب کنید و کنار بگذارید.
مخمر را به ترکیب آب و شیر اضافه کنید.
به همراه آن نوک ق چ شکر را بریزید و هم بزنید.
آن را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در مکان گرمی قرار دهید تا پف کند.سپس آرد و یک ق
شکر مابقی و نمک را با هم مخلوط کنید.
سپس مخلوط مخمر را به آن اضافه کرده و به دنبال آن کره ذوب شده را بریزید و آنقدر هم
بزنید تا خمیر درست شود.
۲-در مرحله ی بعد مواد میانی را با سیب درست کنید.
در شیرجوش سیب، کره، شکر قهوه ای، دارچین، جوز هندی و کمی نمک را بریزید.
حرارت ملایم زیر آن روشن کرده و اجازه دهید به آرامی بپزد تا سیب ها نرم شوند.
شکر در اینجا حباب می زند و کاراملی می شود.
پس از پخت سیب ها، خامه ی سنگین را به آن اضافه کنید و اجازه دهید آنقدر بپزد تا قوام
بیاید و سیب ها در آن معلق باشند.
مواد میانی را در کاسه ای بریزید اما شیر جوش را تمیز نکنید.
۳-خمیر را به صورت مستطیلی به ابعاد ۱۰ در ۲۰ سانتی متر پهن کنید.
سپس مواد میانی را روی آن بریزید.
خمیر را از ضلغ بیست سانتی متری رول کنید و سپس آن را به ۴ برش تقسیم کنید.

طرز تهیه رولت دارچینی کاراملی سیب

۴-تابه ای را با کره چرب کرده و رولت ها را درون آن قرار دهید.
اجازه بدهید رولت ها استراحت کنند و در این حین فر را تا درمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه
سانتی گراد (سلسیوس) گرم کنید.
رولت ها را در فر قرار داده و ۱۳ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا زمانی که روی آن شروع به
طلایی شدن کند.
۵-زمانی که رولت ها در حال پخته شدن هستند.
سس کاراملی روی آن را در همان شیرجوشی که سیب ها را پختید درست کنید.
کره و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شوند.
اجازه بدهید شکر در قسمت اطراف شروع به کاراملی شدن کند.
گاهی آن را هم بزنید.
زمانی که شکر طلایی شد خامه سنگین را یکباره به آن اضافه کنید.
البته مراقب باشید این ترکیب به صورتتان نپاشد.
۶-سس کارامل را تا زمان غلیظ شدن هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید و با یک سوم فنجان پودر
شکر مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر در آن حل شود.
حرارت ظرف به حل شدن آن کمک می کند.
سس کارامل را روی رولت ها بریزید (با کمی نمک) و سرو کنید.
سوران

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: آموزش آشپزی ته چین رولت
اخبار مرتبط:
رولت ژامبون مجلسی رولت ژامبون مخصوص کوچولوها
رولت ژامبون با ژامبون هم میشه رولت درست کرد
رولت صورتی مخملی رولت صورتی مخملی ، شیک و لذیذ!
رول دارچینی رول شیک و بسیار لذیذ دارچین!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
مارمالاد ریواس مخصوص فصل بهار +عکس
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
غذایی جدید با برگ مو غذایی جدید با برگ مو
فلافل عدس فلافل خوشمزه این بار با عدس! +عکس
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
لازانیا گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا , یک شام دلچسب و متفاوت! +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
بورک شکلاتی با خمیر یوفکا طرز تهیه بورک شکلاتی خوشمزه با خمیر یوفکا
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
خوراک گل کلم و سیب زمینی طرز تهیه خوراک گل کلم و سیب زمینی
دم كردن قهوه با قوری حرفه ای قهوه دم کنید!
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
تزيين ماست و خيار عکس هایی زیبا برای تزیین ماست و خیار
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
غذا با سیب زمینی و هویج غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب زمینی!
خاگینه گل سرخ طرزتهیه خاگینه گل سرخ لذیذ و زیبا+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
ویدئو
دامنه