نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۳۰ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه رتتویی غذای فرانسوی +عکس

طرز تهیه رتتویی غذای فرانسوی +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-02-17
گردآوری : نیک صالحی

مواد لازم رتتویی نصف پیاز ریز خرد شده دو حبه سیر ریز شده گوجه ی رنده شده یک پیمانه روغن زیتون دو قاشق خوراک خوری بادمجان یک عدد ورقه شده کدوی سبز یک عدد ورقه شده کدوی زرد یک عدد ورقه شده فلفل ایتالیایی قرمز یک عدد چند برگ آویشن تازه نمک و فلفل دستور […]

مواد لازم رتتویی

نصف پیاز ریز خرد شده دو حبه سیر ریز شده گوجه ی رنده شده یک پیمانه روغن زیتون دو قاشق
خوراک خوری بادمجان یک عدد ورقه شده کدوی سبز یک عدد ورقه شده کدوی زرد یک عدد ورقه شده
فلفل ایتالیایی قرمز یک عدد چند برگ آویشن تازه نمک و فلفل

طرز تهیه رتتویی غذای فرانسوی

دستور پخت رتتویی

ابتدا دمای فر را تا ۱۹۰ درجه ی سانتی گراد بالا ببرید و بگذارید گرم شود.
گوجه فرنگی رنده شده را کمی داخل تابه حرارت دهید تا آبش کشیده شود.
سپس سیر و پیاز رنده شده را به این سس اضافه کنید.
آن را با یک قاشق از روغن زیتون بهم بزنید و با فلفل و نمک کافی سس را آماده کنید.
سر و ته کدوها و بادمجان را ببرید و نازک ورقه کنید.
سر فلفل را هم جدا کنید و داخلش را خالی کنید و آن را هم ورقه کنید.
برای ورقه کردن تمام مواد رتتویی می توانید از رنده ی ورقه ای استفاده کنید که البته باید بسیار تیز
باشد تا همه را با یک ضخامت ورقه کند.

سس آماده شده را کف ظرف نسوز بریزید طوری که کف ظرف را بپوشاند.
حالا به ترتیب سبزیجات ورقه شده را مانند تصویر به نوبت و از لبه ی ظرف به سمت داخل ظرف
به صورت مورب و تا حدی روی هم بچینید تا ظرف پر شود.
روغن زیتون باقی را روی سبزیجات بریزید و نمک و فلفل بپاشید.
ساقه های آویشن را جدا کنید و ریز خورد کنید و روی خوراک بپاشید.
روی خوراک را با یک ورق کاغذ روغنی بپوشانید.

حدود ۴۵ تا ۵۵ دقیقه زمان بدهید تا خوراک خوب بپزد و سبزیجات آب شان را پس بدهند و خوب
پخته شوند.
اما نه به اندازه ای که له شوند.
نباید بگذارید خوراک لبه ی ظرف قهوه ای رنگ شود (یعنی بسوزد) باید ببینید که سس گوجه فرنگی دارد قُل
می زند.

منبع : نمناک

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
سس کاراملی خانگی
نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
پنکیک کدو حلوایی
صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
کیک سیب کیک سیب با این سُس عالی میشه
طرز تهیه پاپ کورن در خانه چگونه خودمان در خانه پاپ کورن درست کنیم؟ +عکس
کیک بدون روغن کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
طرز پخت یک کیک ساده خانگی مراحل پخت یک کیک خانگی تمام عیار!
دونات توپی ساده دونات را چگونه توپی درست کنیم؟
رشته پلو طرز تهیه رشته پلو لذیذ با دستوری ویژه! +عکس
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
غذای فوری با ماهی تن
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
کتلت اصل اصل به دستور قدیمی مادر بزرگها!
بادمجان سوخاری بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی
کیک مرغ و پیازچه کیک مرغ و پیازچه,بسیارخوشمزه و مجلسی!
لازانیای ماکارونی لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سس کاراملی خانگی
نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
پنکیک کدو حلوایی
صبح خود را با پنکیک کدو حلوایی شروع کنید!
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی