نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه ۱۵ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه رتتویی غذای فرانسوی +عکس

طرز تهیه رتتویی غذای فرانسوی +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-02-17
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد لازم رتتویی نصف پیاز ریز خرد شده دو حبه سیر ریز شده گوجه ی رنده شده یک پیمانه روغن زیتون دو قاشق خوراک خوری بادمجان یک عدد ورقه شده کدوی سبز یک عدد ورقه شده کدوی زرد یک عدد ورقه شده فلفل ایتالیایی قرمز یک عدد چند برگ آویشن تازه نمک و فلفل دستور […]

مواد لازم رتتویی

نصف پیاز ریز خرد شده دو حبه سیر ریز شده گوجه ی رنده شده یک پیمانه روغن زیتون دو قاشق
خوراک خوری بادمجان یک عدد ورقه شده کدوی سبز یک عدد ورقه شده کدوی زرد یک عدد ورقه شده
فلفل ایتالیایی قرمز یک عدد چند برگ آویشن تازه نمک و فلفل

طرز تهیه رتتویی غذای فرانسوی

دستور پخت رتتویی

ابتدا دمای فر را تا ۱۹۰ درجه ی سانتی گراد بالا ببرید و بگذارید گرم شود.
گوجه فرنگی رنده شده را کمی داخل تابه حرارت دهید تا آبش کشیده شود.
سپس سیر و پیاز رنده شده را به این سس اضافه کنید.
آن را با یک قاشق از روغن زیتون بهم بزنید و با فلفل و نمک کافی سس را آماده کنید.
سر و ته کدوها و بادمجان را ببرید و نازک ورقه کنید.
سر فلفل را هم جدا کنید و داخلش را خالی کنید و آن را هم ورقه کنید.
برای ورقه کردن تمام مواد رتتویی می توانید از رنده ی ورقه ای استفاده کنید که البته باید بسیار تیز
باشد تا همه را با یک ضخامت ورقه کند.

سس آماده شده را کف ظرف نسوز بریزید طوری که کف ظرف را بپوشاند.
حالا به ترتیب سبزیجات ورقه شده را مانند تصویر به نوبت و از لبه ی ظرف به سمت داخل ظرف
به صورت مورب و تا حدی روی هم بچینید تا ظرف پر شود.
روغن زیتون باقی را روی سبزیجات بریزید و نمک و فلفل بپاشید.
ساقه های آویشن را جدا کنید و ریز خورد کنید و روی خوراک بپاشید.
روی خوراک را با یک ورق کاغذ روغنی بپوشانید.

حدود ۴۵ تا ۵۵ دقیقه زمان بدهید تا خوراک خوب بپزد و سبزیجات آب شان را پس بدهند و خوب
پخته شوند.
اما نه به اندازه ای که له شوند.
نباید بگذارید خوراک لبه ی ظرف قهوه ای رنگ شود (یعنی بسوزد) باید ببینید که سس گوجه فرنگی دارد قُل
می زند.

منبع : نمناک

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
املتی متفاوت و خوشمزه با اسفناج و پنیر!+عکس
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
براونی باکلاس و خوشمزه پسته ای!+عکس
پیراشکی نعلی پیراشکی نعلی , متفاوت و بسیار خوشمزه!
با تخم‌ مرغ چه کارها که نمی توان کرد! +عکس
خورش گوجه سبز فوق العاده! +عکس
نان مغزدار ترکیه نان مغزدار خوشمزه به سبک روستاهای ترکیه!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
طرز تهیه پن کیک سوئدی!+عکس
شیرینی خشک خانگی ساده شیرینی خشک خانگی به سبک رژیمی!
ژله ی شکلاتی راه راه ژله ی شکلاتی راه راه ، دسر زیبا مخصوص افطار!+عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
پیتزای نیمرو پیتزای متفاوت گوشت و نیمرو، یک پیشنهاد خاص!+عکس
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
۷راز تهیه میگوی کبابی +عکس
کیک کاکائویی کیک کاکائو و شیر ، عصرانه ساده و خوشمزه!
تیرامیسوی لیمو تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
ترکیب شکلات و بادام چه می کنه؟!+عکس
شیرینی قنادی با عطر و طعم لیمو!+عکس
نان تافتون را چگونه میتوان در خانه تهیه کرد؟!+عکس
سیب زمینی شکم پُر با سس پیازچه، یک شام ساده و دلچسب! +عکس
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
دستور تهیه یک چیز کیک آسان و عالی+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو