طرز تهیه دلمه مرغ

طرز تهیه دلمه مرغ

طرز تهیه دلمه مرغ , تا به حال دلمه مرغ را امتحان کرده داید؟

طرز تهیه دلمه مرغ , در این مطلب طرز تهیه دلمه مرغ را برایتان آورده ایم.

مواد لازم:

ران مرغ ۴ عدد کنسرو ذرت نخود فرنگی و هویج باهم ۱ پیمانه روغن زیتون ۴ قاشق سوپ
خوری آبلیمو و(آب یک عدد لیموی تازه) ۲ قاشق سوپ خوری فلفل ای خردشده ۱/۲ پیمانه پیاز ۲ عدد

جعفری خردشده ۳-۴ قاشق سوپ خوری پیازچه خردشده ۲ ساقه پنیر پیتزا (در صورت تمایل) ۲ قاشق سوپ خوری

ادویه نمک،فلفل،پودرسیر وآویشن به مقدار لازم لیمو تازه ۱ عدد

طرز تهیه دلمه مرغ

طرز تهیه:

۱- ابتدا باید مراحل آماده‌سازی را انجام دهید؛ به این
ترتیب که هر ران مرغ را بدون آنکه پوستش را بکنید بشویید و بعد از آنکه به طور کامل آب
آن خارج شد با دقت تمام دو استخوان آن را بیرون آورید.
یک عدد پیاز را هم پوست کنده و خرد کنید.
۲-سپس در ظرف درداری دو قاشق سوپخوری روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل و پیاز خرد شده را بریزید و
با دست یا قلم موی مخصوص آشپزی داخل ران‌ها را به این مخلوط آغشته کنید حالا در ظرف را بگذارید
و سه تا چهار ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه‌دار شود.
پیاز دیگر را هم ریز خرد کرده و کنار بگذارید.
۳-تابه‌ای آماده کنید و دو قاشق سو‌پخوری روغن در آن بریزید و اول پیاز خرد شده و سپس بقیه مواد
خرد شده را همراه با نمک ، ادویه ،پودر سیر، آویشن و فلفل در آن کمی تفت دهید.
این مواد داخل دلمه مرغ است.
۴-حالا با قاشق مواد را داخل هر کدام از ران‌ها بریزید و ران‌ها را عین بقچه پیچیده و به حالت
برگردان داخل تابه بچینید.
در آخر مایه‌ای را که مرغ‌ها را در آن خوابانده بودید، روی مرغ‌های داخل تابه بریزید.
در تابه را بگذارید و مدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم حرارت دهید.
بعد از پایان زمان پخت، دلمه مرغ را با مخلوط کنسروی تزیین کنید.
من آشپزم

همچنین بخوانید :  طرز تهیه شیرینی نسکافه ای مخصوص عید نوروز +عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2017-07-24 / نویسنده :
/
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
دسر اورئو یک دسر فوق العاده خوشمزه با تزئین بیسکوییت
دسر اورئو یک دسر فوق العاده خوشمزه با تزئین بیسکوییت
نان کدو حلوایی با تکه های شکلات
نان کدو حلوایی با تکه های شکلات
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری