نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۱۴ / ۰۴ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه دسر پسته

طرز تهیه دسر پسته

تاریخ بروزرسانی : 2017-06-12
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه دسر پسته , برای تهیه این دسر به جای این که پودر پسته آماده خریداری نمایید، بهتر است مغز پسته را خریده و خودتان آن را آسیاب نمایید.

طرز تهیه دسر پسته

طرز تهیه دسر پسته , دسر پسته ، شکل زیبا و جذابی دارد و از آن دسته دسرهایی
است که می‌توانید آن را از قبل آماده نمایید.

مواد لازم:

آب ۸۵۰ میلی‌لیتر مغز پسته: ۲۲۵ گرم شیر خشک : پرچرب ۲۲۵ گرم شکر: ۵۰۰ گرم هل: با دانه‌های له
شده ۲ عدد گلاب : ۲ قاشق غذاخوری زعفران نساییده: مقداری

مواد لازم جهت تزیین:

بادام پرک: ۲۵ گرم برگ نعناع: مقداری

طرز تهیه دسر پسته

آشنایی با روش تهیه دسر پسته :

۱-حدود
۶۰۰ میلی‌لیتر و یا یک پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.
پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و پسته را به مدت ۵ دقیقه داخل آن
بخیسانید.
پسته‌ها را از آبکش رد نموده و پوست دوم آن‌ها را جدا نمایید.
۲-پسته‌ها را داخل مخلوط کن خرد نمایید یا داخل هاون بکوبید.
۳-شیر خشک را به پسته افزوده و خوب با هم مخلوط نمایید.
۴-جهت تهیه شربت، باقی مانده آب و شکر را داخل ماهی‌تابه‌ای بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
وقتی که مایع شروع به سفت شدن نمود، هل، زعفران و گلاب را به آن اضافه نمایید.
۵-شربت را به مخلوط پسته اضافه نمایید و ۵ دقیقه مرتب هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت شود.
اکنون مخلوط آماده شده را کنار بگذارید تا کم کم سرد گردد.
۶-زمانی که مخلوط به اندازه کافی سرد شد, آن را با دست به صورت توپ‌هایی کوچک دربیاورید و با بادام
پرگ و برگ نعناع تزیین نمایید.
قبل از آن که آن را سرو نمایید، بگذارید به اندازه کافی سفت شود و خودش را بگیرد.

توصیه سرآشپز برای تهیه دسر پسته:

به جای این که پودر پسته آماده خریداری نمایید، بهتر است مغز پسته را خریده و خودتان آن را آسیاب
نمایید.
پودر مغزهای تازه طعم بهتری نسبت به آن‌هایی دارند که روغن طبیعی خود را از دست داده‌اند.
همشهری آنلاین

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: آموزش آشپزی دسر
اخبار مرتبط:
ترافل پنیر و میوه ترافل پنیر و میوه ، یک دسر شیک و آسان اروپایی!
دسر هویج ساده دسر هویج ساده و خودمانی
پاناکوتای توت فرنگی پاناکوتای توت فرنگی یک دسر بهاری!
کیک ریواس کیک ریواس (دسر بهاری)
پیشنهادات ویژه
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
  • هم اکنون دیگران می خوانند
پیش غذای هندی پیش غذای هندی سریع و خوشمزه
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
مسقطی وانیلی مسقطی وانیلی
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
شیرینی ساده تهیه شیرینی ساده و خوشمزه فقط با ۳ ماده!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
بادمجان گریل شده شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
دسر شکلاتی یک دسر سریع و خوشمزه مخصوص عاشقان شکلات!
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
ماست غلیظ ترفندهایی ساده برای تهیه ماست غلیظ خانگی
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
رولت عالی با عطر و طعم نسکافه!+عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
ترشی بادمجان شکم پر با تمبرهندی ترشی بادمجان شکم پر با تمبرهندی
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
بیسکویت موز توپی بیسکویت موز توپی ، میان وعده مقوی برای بچه ها !
آبگوشت نذری آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
پیش غذای هندی پیش غذای هندی سریع و خوشمزه
مسقطی وانیلی مسقطی وانیلی
بادمجان گریل شده شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان
ترشی هلو طرز تهیه ترشی هلو
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه