دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا

دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا آشپزی و شیرینی پزی

دسر پاناکوتا با ژله انار یکی از خوشمزه ترین گزینه ها برای شب یلدا و مهمانی های دورهمی است.

پاناکوتا یک دسر پر طرفدار ایتالیایی است و وقتی
با ژله انار سرو شود ظاهر بسیار شیک و زیبایی
خواهد داشت. دسر پاناکوتا با ژله انار یکی از خوشمزه ترین
گزینه ها برای شب یلدا و مهمانی های دورهمی است.

آموزش تهیه دسر پاناکوتا با ژله انار

مواد لازم برای ۸ نفر

زمان آماده سازی دسر ۲ ساعت

مواد لازم دسر پاناکوتا با ژله انار

پودر ژلاتین ۱ و نیم قاشق چایخوری

آب ۳ قاشق چایخوری

خامه ۸۱۰ میلی لیتر

پودر شکر ۱۲۵ گرم

پودر وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

مواد لازم ژله

پودر ژلاتین ۱ و نیم قاشق چایخوری

آب ۲ قاشق چایخوری

آب انار ۱۸۰ میلی لیتر

دانه انار ۱۲۵ میلی لیتر

شکر  ۳ قاشق چایخوری

آب و دانه انار برای سرو به میزان لازم

دسر پاناکوتا با ژله انار

طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله انار

۱ . برای تهیه پاناکوتا پودر ژلاتین و آب را مخلوط کرده
۳ دقیقه اجازه دهید نرم شود.

۲ . خامه، شکر و وانیل را روی حرارت هم بزنید تا گرم
شود ولی به جوش نیاید.

همچنین بخوانید :  یک عصرانه خوشمزه مهمان ما باشید +عکس

۳ . ژلاتین را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا حل شود.
سپس کناری بگذارید به دمای اتاق برسد.

۴ . برای تهیه ژله پودر ژلاتین را به آب اضافه کرده ۳ دقیقه
صبر کنید تا نرم شود. آب انار را گرم کرده و ژلاتین را
اضافه کرده ۱ دقیقه هم بزنید تا کاملا حل شود.

۵ . ژله را بین قالب ها تقسیم کرده و دانه های انار را داخلشان
ریخته به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا کمی ببندد ولی
سفت نشود.

۶ . مواد پاناکوتا را روی ژله ها ریخته و ۲ ساعت در یخچال
بگذارید خودش را بگیرد.

۷ . دسر پاناکوتا را در بشفاب ها گذاشته رویش آب انار و دانه
انار بریزید و سرو نمایید.

نکته : بهتر است اجازه دهید دسر یک شب در یخچال بماند تا
کاملا سفت شود.

برای خوشمزه تر شدن پاناکوتا می توانید ۲ قاشق غذاخوری
یا ۳۰ میلی لیتر خامه نارگیل به مواد پاناکوتا اضافه کنید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی

اختصاصی نیک صالحی

تاریخ بروزرسانی : 2018-12-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi