طرز تهیه دسر لیموی تابستانی!+عکس

طرز تهیه دسر لیموی تابستانی!+عکسآشپزی و شیرینی پزی

تابستان فصل خوردن میوه ها و خوراکی های خوشمزه و خنک است . فصل مهمانی ها و دورهمی های دوستانه با انواع خوراکی های جدید و خوشمزه که می تواند لحظات گرم شما را لذیذتر و شادتر بسازد.

درست کردن دسرهای متفاوت می تواند همیشه جالب و شیرین باشد. تابستان فصل بسیار خوبی است که بتوانید انواع دسر را تهیه کنید و از خوردن ان در کنار خانواده لذت ببرید. بهتر است در این فصل از میوه ها و سبزیجات مخصوص تابستان استفاده کنید. با نیک صالحی همراه باشید تا طرز تهیه دسر لیمویی را ببینید.

مواد لازم برای دسر لیمویی

بیسکوئیت خرد شده دو سوم فنجان

آرد یک دوم فنجان

نارگیل یک دوم فنجان

شکر یک قاشق غذا خوری

کره یک سوم فنجان

برای مواد میانی:

شیر ۳۰۰ میلی لیتر

زرده تخم مرغ ۵ عدد

آب لیمو دو سوم فنجان

پوست رنده شده لیمو ۲ قاشق چای خوری

برای لایه مارشمالو :

آب سرد۵ قاشق غذا خوری

پودر ژلاتین دو و یک چهارم قاشق چای خوری

پودر مرنگ یک قاشق چای خوری

شکر یک دوم فنجان

شربت ذرت یک چهارم فنجان

دسر لیمویی

طرز تهیه دسر لیمویی

طرز تهیه دسر لیمویی

۱٫
فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنیدو یک سینی پخت به ابعاد ۲۰ در ۳۰ را کاغذ روغنی بکشید
به گونه ایی که کاغذ روغنی از اطراف سینی بالا بیاید .

۲٫
خرده های بیسکوئیت ، آرد ، نارگیل ، شکر و کره را در یک ظرف با هم مخلوط کرده
، خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.

۳٫
سپس در سینی که کاغذ روغنی کشیده اید بریزید و با پشت یک کفگیر مواد را در سینی پرس کنید.۱۲
دقیقه در فر قرار دهید و بعد از بیرون آوردن از فر ، آنرا خنک کنید.

۴٫
در مرحله بعد، مواد میانی را آماده می کنیم.همه ترکیبات نام برده شده برای مواد میانی را با هم مخلوط
کرده و روی مواد پخته شده مرحله قبل که خنک شده می ریزیم.

همچنین بخوانید :  پروتئین بار شکلاتی خانگی بمب انرژی برای کودکان و ورزشکاران

۵٫
با حرکت سینی ، سطح مواد رادر سینی یکنواخت می کنیم و سینی را برای ۲۰ دقیقه در فر قرار
می دهیم

۶٫
بعد از اتمام زمان پخت ، سینی را از فر خارج می کنیم و یک ساعت کنار میگذاریم تا خنک
شود.

۷٫
برای تهیه لایه مارشمالو ، ۳ قاشق غذا خوری آب سرد را با پودر ژلاتین و پودر مرنگ مخلوط
کرده و کنار میگذاریم.

دسر لیمویی

خواص لیمو

۸٫
باقی مانده آب را که ۲ قاشق غذا خوری آب است با شکر و شربت ذرت مخلوط کرده و روی
حرارت به جوش می آوریم.

۹٫
و با ژلاتین مخلوط می کنیم.هم می زنیم تا به خوبی پودر ژلاتین حل شود.بعد از کمی خنک شدن
آنرا روی مواد خنک داخل سینی میریزیم و در یخچال قرار می دهیم.

۱۰٫
سپس دسر را برش زده و در ظرف سرو میکشیم.

بد نیست بدانید خواص لیموترش و دندان ها

لیموترش باعث محافظت از دندان ها و لثه ها و حفظ سلامت آنها می شود، بهترین
دارو برای اسکوربوت(خنریزی لثه ها و تغییر حالت بافت لثه) و مخلوط آب لیموترش و عسل و آب برای رفع خونریزی پیشنهاد می شود.

لیمو ترش خاصیت ضد پوکی استخوان داردو به افزایش جذب کلسیم کمک می کند
و نوشیدن یک لیوان لیمو ترش به افراد در معرض خطر به خصوص زنان یائسه بسیار توصیه می شود.

لیموترش برای خونریزی های ریوی، معده، روده، رحم، کلیه ها و دیگر اندام های داخلی
درمانگر است و لازم است در این موارد چند بار در روز مقداری آب لیموترش را آب میل کنید؛
برای پیشگیری از خونریزی نیز می توانید یک تکه پنبه را به لیمو ترش آغشته کنید و در سوراخ بینی بگذارید و مانع خونریزی شوید.

سوران ـ دانشجو

تاریخ بروزرسانی : 2019-07-30 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری