مواد لازم : آب هندوانه ۳ لیوان خامه پاستوریزه ۱ پاکت یا یک لیوان بستنی ساده وانیلی ۱ لیوان پودر ژلاتین ۴ ق.غ شکر ۱ لیوان پر رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد .طرز تهیه : پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از […]
۱ لیوان پودر ژلاتین ۴ ق.غ شکر ۱ لیوان پر رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر
پر رنگتر باشد .
طرز تهیه : پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی
بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود .
ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و
خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود .
در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست
شود .
سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید .
قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری
دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال
بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.
worldfood.ir
برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
آشنایی با روش تهیه آش جو
پیتزای پیتزا اسفناج و قارچ تابستانی
پیشنهادات ویژه
