نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه, ۸ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه خورش شوید آلو +عکس

طرز تهیه خورش شوید آلو +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2017-01-18
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه خورش شوید آلو سفر به شمال ایران با این غذای معروف شمالی ، طرز تهیه خورش شوید آلو را در ادامه ببینید : امروز با غذایی شمالی با ما همراه باشید. خورش شوید آلو با مرغابی ، یکی از غذاهای معروف شمالی هاست که طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. […]

طرز تهیه خورش شوید آلو

سفر به شمال ایران با این غذای معروف شمالی ، طرز تهیه خورش شوید آلو را در ادامه ببینید :
امروز با غذایی شمالی با ما همراه باشید.
خورش شوید آلو با مرغابی ، یکی از غذاهای معروف شمالی هاست که طرز تهیه آن را به
شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

مرغابی (کوچک) ۱ عدد آلوچه (خشک و ترش) ۳۰۰ گرم شوید (خشک) ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آلو (خورشتی) ۲۵۰ گرم آبغوره ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان
لازم روغن به میزان لازم

طرز تهیه خورش شوید آلو

طرز تهیه خورش شوید آلو

۱-ابتدا مرغابی را پاک کرده و به قطعات مناسب تقسیم کنید و آن را
شسته نمک زده و کنار می‌گذارید.
سپس آلوچه خشک و آلو خورشتی را جداگانه یک ساعت قبل با آب سرد میشویید.
مرغابی را در قابلمه قرار داده و با روغن آن را سرخ می‌کنید.
سپس آلوچه خشک را در آن ریخته کمی تفت می‌دهید و ۲ تا ۳ لیوان آب و آبغوره به آن
اضافه می‌کنید و روی حرارت ملایم می‌گذارید تا مرغابی پخته و نیم پز شود.
آن گاه آلوی خورشتی را در آن می‌ریزید وقتی آلو نیم پز شد شوید خشک را به آن اضافه می
کنید.
۲-ترشی و نمک آن را می چشید، اگر کم ترشی بود مقداری آبغوره و نمک به آن اضافه کنید و
با حرارت ملایم آن را می‌پزید..
تخم‌مرغ ها را در ظرفی می‌شکنید با چنگال هم می‌زنید و درون خورش می‌ریزید وقتی تخم‌مرغ ها پخت و خورش
به روغن افتاد آماده است.

نکات:

۱-اصولاً این خورش از خورش‌های ترش است البته می‌توانید ۱ تا ۲ قاشق شکر هم به آن اضافه کنید
تا خورش طعم مَلَس داشته باشد.
۲-این خورش محلی و مخصوص غرب گیلان است.
۳-در صورت تمایل به جای مرغابی از مرغ هم میتوانید استفاده کنید.
هنر آشپزی

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: آموزش آشپزی خورشت
اخبار مرتبط:
خورشت بامیه ساده خورش بامیه به سبک جنوبی بسیارلذیذ
خورشت آلو مسما خورش آلو مسمای گیلانی
خورشت ماست اصفهانی خورشت ماست، دسر سنتی و اشرافی اصفهان!
خورش بهاری طرز تهیه ۴ خورش بهاری
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
مارمالاد ریواس مخصوص فصل بهار +عکس
رژیم غذایی برای سوزش سر دل رژیم غذایی برای سوزش سر دل و رفلاکس اسید معده
تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده‌اید؟
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
بیسکویت خوشمزه ویژه پذیرایی عصرانه!+عکس
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
پخت سمنو آموزش پخت سمنو خوشمزه برای عید نوروز امسال
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
دونات توپی با رویه شیری در۲۰ دقیقه! +عکس
لازانیا گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا , یک شام دلچسب و متفاوت! +عکس
میلک شیک شکلاتی طرز تهیه میلک شیک شکلاتی
طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت مناسب صبحانه +عکس
شکلات صبحانه مقوی و لذیذ خانگی! +عکس
آش بلغور طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر! +عکس
صبحانه پنیری طرز تهیه یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه
طرز تهیه کیک ساندویچی
شیک نوتلا، طعم خوش لحظه ها (به سبک خانگی)+عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
پای خامه-کارامل شکلاتی بسیار خوشمزه +عکس
کیک کدوحلوایی یک دسر شیک و بذیذ پاییزی!+عکس
چیزکیک شکلات و گردو طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو
غذایی مخصوص گیاهخواران
ژله های نعناعی چندلایه بسیار خوشمزه و شیک! +عکس
رول اسفناج و تخم مرغ با خمیریوفکا مقوی و خوشمزه! +عکس
طرز تهیه رولت کدو حلوایی +عکس
کوکو سبزی رژیمی کوکوسبزی قالبی به سبک رژیمی!
سوپ کرفس دستور پخت سوپ کرفس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
ژله در پوست میوه ژله خوشگل و خوشمزه در پوست پرتقال
شیرینی زبان خانگی طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با خمیر هزارلا
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو