نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۱۴ / ۰۴ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه خورش شوید آلو +عکس

طرز تهیه خورش شوید آلو +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2017-01-18
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه خورش شوید آلو سفر به شمال ایران با این غذای معروف شمالی ، طرز تهیه خورش شوید آلو را در ادامه ببینید : امروز با غذایی شمالی با ما همراه باشید. خورش شوید آلو با مرغابی ، یکی از غذاهای معروف شمالی هاست که طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. […]

طرز تهیه خورش شوید آلو

سفر به شمال ایران با این غذای معروف شمالی ، طرز تهیه خورش شوید آلو را در ادامه ببینید :
امروز با غذایی شمالی با ما همراه باشید.
خورش شوید آلو با مرغابی ، یکی از غذاهای معروف شمالی هاست که طرز تهیه آن را به
شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

مرغابی (کوچک) ۱ عدد آلوچه (خشک و ترش) ۳۰۰ گرم شوید (خشک) ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آلو (خورشتی) ۲۵۰ گرم آبغوره ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان
لازم روغن به میزان لازم

طرز تهیه خورش شوید آلو

طرز تهیه خورش شوید آلو

۱-ابتدا مرغابی را پاک کرده و به قطعات مناسب تقسیم کنید و آن را
شسته نمک زده و کنار می‌گذارید.
سپس آلوچه خشک و آلو خورشتی را جداگانه یک ساعت قبل با آب سرد میشویید.
مرغابی را در قابلمه قرار داده و با روغن آن را سرخ می‌کنید.
سپس آلوچه خشک را در آن ریخته کمی تفت می‌دهید و ۲ تا ۳ لیوان آب و آبغوره به آن
اضافه می‌کنید و روی حرارت ملایم می‌گذارید تا مرغابی پخته و نیم پز شود.
آن گاه آلوی خورشتی را در آن می‌ریزید وقتی آلو نیم پز شد شوید خشک را به آن اضافه می
کنید.
۲-ترشی و نمک آن را می چشید، اگر کم ترشی بود مقداری آبغوره و نمک به آن اضافه کنید و
با حرارت ملایم آن را می‌پزید..
تخم‌مرغ ها را در ظرفی می‌شکنید با چنگال هم می‌زنید و درون خورش می‌ریزید وقتی تخم‌مرغ ها پخت و خورش
به روغن افتاد آماده است.

نکات:

۱-اصولاً این خورش از خورش‌های ترش است البته می‌توانید ۱ تا ۲ قاشق شکر هم به آن اضافه کنید
تا خورش طعم مَلَس داشته باشد.
۲-این خورش محلی و مخصوص غرب گیلان است.
۳-در صورت تمایل به جای مرغابی از مرغ هم میتوانید استفاده کنید.
هنر آشپزی

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: آموزش آشپزی خورشت
اخبار مرتبط:
خورشت ماست اصفهانی خورشت ماست، دسر سنتی و اشرافی اصفهان!
خورش بهاری طرز تهیه ۴ خورش بهاری
خورش چغاله بادام خورش چغاله بادام، خورشی بهاری
برنج لقمه ای برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
پیشنهادات ویژه
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
پیش غذای هندی پیش غذای هندی سریع و خوشمزه
مسقطی وانیلی مسقطی وانیلی
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
رولت عالی با عطر و طعم نسکافه!+عکس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
دسر شکلاتی یک دسر سریع و خوشمزه مخصوص عاشقان شکلات!
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
تهیه شکلات فندقی بسیار خوشمزه در منزل +عکس
این کتلت های خوشمزه آلمانی را حتما امتحان کنید!+عکس
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
طرز تهیه فریته ،کتلت ایتالیایی بسیار خوشمزه! +عکس
سوپ مخصوص بیمار یه سوپ عالی و فوری برای افراد مریض
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
کاپ کیک شکلاتی کاپ کیک شکلاتی فوری و لذیذ!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
کوکو سبزی کوکو سبزی در نان باگت , متفاوت و خوشمزه!
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
طرز تهیه کیک عصرانه هلندی
بیسکویت موز توپی بیسکویت موز توپی ، میان وعده مقوی برای بچه ها !
بادمجان گریل شده شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان
سوپ جو و زرشک سوپ جو و زرشک یه سوپ سریع و فوق العاده خوشمزه
شیرینی ساده تهیه شیرینی ساده و خوشمزه فقط با ۳ ماده!+عکس
طعم دهنده دودی چطور در خانه طعم دهنده دودی درست کنیم
چیپس و پنیر میان وعده ای سریع و لذیذ!
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
زرشک پلو با مرغ راز هایی که زرشک پلو با مرغ شما رو فوق العاده میکنه!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
پیش غذای هندی پیش غذای هندی سریع و خوشمزه
مسقطی وانیلی مسقطی وانیلی
بادمجان گریل شده شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان
ترشی هلو طرز تهیه ترشی هلو
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه