نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۰۴ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > خورشت فسنجان مجلسی با مرغ را متفاوت تهیه کنید!

خورشت فسنجان مجلسی با مرغ را متفاوت تهیه کنید!

تاریخ بروزرسانی : 2018-11-07
گردآوری : نیک صالحی
خورشت فسنجان

یکی از محبوب ترین غذاها در میان ما ایرانی ها خورشت ها هستند که انواع و اقسام دارند و در هر گوشه از ایران با کمی تفاوت تهیه می شوند. اما در میان تمام خورشت ها فسنجان تفاوت قابل ملاحظه ای با بقیه دارد.

اگر برای آخر هفته تصمیم دارید مهمان دعوت کنید و برای انتخاب یک وعده غذایی مجلسی دچار تردید هستید پیشنهاد ما به شما خورشت فسنجان است. غذایی بسیار لذیذ و در عین حال مجلسی برای مهمانی های شما. طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی با مرغ را در نیک صالحی ببینید.

دستور تهیه خورشت فسنجان

خورشت فسنجان مجلسی یکی از انواع خورشت‌های فسنجان می‌باشد که می‌توانید آن را در منزل
خود تهیه کنید، طرز خورشت فسنجان محلی با خورشت فسنجان عادی تفاوت‌هایی دارد و به همین دلیل
است که از این نوع خورشت بیشتر در مجالس استفاده می‌شود و در بسیاری از رستوران‌ها
نیز شما این خورشت را در منوی غذایی رستوران مشاهده می‌کنید.

خورشت فسنجان مجلسی به دلیل رنگ و طعم خاصی که دارد بسیار دلپذیر تر از خورشت فسنجان معمولی است و به راحتی در دل مهمان ها می نشیند.

مواد مورد نیاز برای تهیه خورش فسنجان مجلسی:

نیم کیلو گردوی آسیاب شده
مقداری روغن
ادویه به میزان دلخواه
رب انار به میزان کافی(بستگی به میزان ترش بودن رب انار شما دارد)
یک کیلوگرم گوشت سینه مرغ
مقداری زعفران

طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی

۱٫ گردوها را به خوبی آسیاب کنید( نه تا حدی که روغن آن در بیاید)

۲٫ حال این گردوی آسیاب شده را به همراه مقدار کمی روغن درون یک ظرف بریزید
و بر روی شعله متوسط قرار دهید تا به خوبی تفت داده شود

۳٫ بعد از آن به فاصله های کوتاه آب سرد به این مخلوط اضافه کنید تا روغن آن به خوبی در بیاید.
(خوش مزگی و خوش رنگ بودن این خورشت به زمانی است که گردو را می پزید، هر چه گردو
بیشتر بر روی شعله بماند این خورشت نیز خوش طعم تر می شود.)

 خورشت فسنجانطرز تهیه خورشت فسنجان

۴٫ بعد از دو الی سه ساعت می توانید ادویه های مورد علاقتان را به میزان دلخواه به این
خورشت اضافه کنید تا رنگ و بوی این خورشت را تحت تاثیر قرار دهد

۵٫ در همین مرحله می توانید کمی رب انار نیز به میزان دلخواهتان به خورشت اضافه کنید

۶٫ بعد از آن نیز باید مرغ را سرخ کنید و بعد از سرخ شدن کامل مرغ آن را نیز به خورشت
اضافه کنید و منتظر جا افتادن خورشت فسنجان مجلسی بمانید.

خورشت فسنجاندستور تهیه خورشت فسنجان

نکاتی مهم برای تهیه خورشت فسنجان مجلسی:

برای خوش طعم تر شدن و خوش بو تر شدن خورشت فسنجان مجلسی می توانید در پایان به
آن کمی زعفران نیز اضافه کنید تا عطر و طعم زعفران تاثیر خود را بر روی این خورشت بگذارد.
برای تزئین این خورشت می توانید فیله های مرغ را به صورت لوله ای در بیاورید و به کمک خلال
دندان آن را ثابت نگه دارید و بر روی خورشت قرار دهید.
برای تزئین همچنین می توانید از دانه های قرمز انار نیز استفاده کنید، این دانه ها علاوه بر تزئین
می تواند در هنگام میل کردن غذا نیز طعم خاصی را برای شما به ارمغان بیاورد.
برای بهتر پخته شدن غذا می توانید بعد از اضافه کردن مرغ کمی آب سرد نیز به خورشت اضافه کنید.

درباره خواص رب انار بیشتر بدانید

مصرف رب انار برای تقویت معده و کبد مفید است.
رب انار سرشار از ترکیباتی به نام پلی‌فنول ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد
خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق بدن تولید شوند.
از خواص رب انار کاهش فشار خون بالا است. مصرف رب انار برای بیمارن قلبی
عروقی مفید است و باعث کاهش خطرات این بیماری میگردد.

رب انار نیز همانند میوه انار سرشار از مواد انتی اکسیدان است و در پیشگیری
از بروز سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد.
از خواص رب انار کمک به درمان آفت و جوش دهان است. به این منظور مقداری رب انار ترش را به صورت موضعی بر روی جوش یا آفت قرار دهید.
مصرف رب انار به تصفیه خون کمک میکند، به این منظور مقداری رب انار را ناشتا مصرف کنید.

ستاره

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
برچسب ها: خورشت
اخبار مرتبط:
خورشت ماست اصفهانی
خورشت ماست، دسر سنتی و اشرافی اصفهان!
خورش بهاری
طرز تهیه ۴ خورش بهاری
خورش چغاله بادام
خورش چغاله بادام، خورشی بهاری
ترش تره گیلانی
ترش تره، غذای خوشمزه گیلانی‌ ها
پیشنهادات ویژه
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پیتزای سیب زمینی
شامی ماست و پنیر طرز تهیه شامی ماست و پنیر
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
دوگی دوگی با توت فرنگی
دلمه حصیری ،شیک و متفاوت! +عکس
طرز تهیه بوریتوی مرغ
حلوای شکلاتی یک دسر متفاوت و لذیذ!+عکس
طرز تهیه مرغ کبابی به سبک ایتالیایی +عکس
طرز تهیه ماکارونی همبرگری +عکس
کوکی پودینگ دار شیک و خوشمزه!+عکس
حتما امتحان کنید: دلمه شفته غذای اراکی ها +عکس
کوکی کرم بروله طرز تهیه کرم بروله یک دسر فرانسوی خوشمزه با خامه
رشته پلو طرز تهیه رشته پلو لذیذ با دستوری ویژه! +عکس
طرز تهیه پلوی کشمش و پسته +عکس
کیک رویایی ، ساده ترین روش پخت کیک!+عکس
دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!+عکس
تیلاپیلا با سس گوجه‌فرنگی لذیذ و آسان! +عکس
یک غذای مجردی خوشمزه با سیب زمینی! +عکس
اسپاگتی با عطر ریحان
رول املت خانواده با اسفناج و چدار!+عکس
فلفل درمه ای شکم پر مخصوص تناسب اندام و سلامتی +عکس
طرز تهیه ی ژله بیسکویت
این تارت گلابی لذیذ را از دست ندهید!+عکس
نان سیب زمینی مخصوص صبحانه طرز تهیه یک نان مقوی، آسان و خوشمزه: نان سیب زمینی!
شام ایده آل خانواده ایرانی: خوراک ماهی دودی +عکس
رنگینک افطاری سفره افطارتان را با این رنگینک ها تزیین کنید +عکس
کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان محبوب و خوشمزه!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سالاد سیب زمینی کاسه ای
سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب
  • استخاره با قرآن

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهدکتر طاهریویدئو