طرز تهیه خورشت به+عکس

طرز تهیه خورشت به+عکسآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت: ۴۰۰ گرم آلوی خورشتی (در صورت تمایل ) : ۱۵۰ گرم به : ۳۰۰ گرم روغن : ۳ قاشق غذاخوری لپه : ۱۰۰ گرم پیاز : متوسط ۲ عدد شکر: ۲ قاشق سوپ‌ خوری رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و دارچین : به […]

مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت: ۴۰۰ گرم آلوی خورشتی (در صورت تمایل ) : ۱۵۰ گرم به : ۳۰۰
گرم روغن : ۳ قاشق غذاخوری لپه : ۱۰۰ گرم پیاز : متوسط ۲ عدد شکر: ۲ قاشق سوپ‌ خوری
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و دارچین : به میزان دلخواه

خورشت به

طرز تهیه :
ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ می‌کنیم.
سپس گوشت را به همراه پیاز سرخ‌ شده کمی تفت می‌دهیم.
لپه‌ها را شسته و همراه با رب گوجه فرنگی داخل مواد ریخته و آب را هم به آن اضافه می‌کنیم.
در صورت تمایل می‌توانید در این مرحله آلوی خورشی را هم پس از شستن به مواد اضافه کنید.
اکنون به‌ را مانند پرهای پرتقال برش داده و از وسط نصف می‌کنیم.
به زود پخته می‌شود و ممکن است له شود، به همین دلیل نیم ساعت آخر طبخ غذا به را اضافه
می‌کنیم.
نمک، فلفل و دارچین را هم اضافه کرده و در صورتی که می‌خواهید خورش طعمی ملس داشته باشد، آبلیمو و
شکر را هم به آن بیفزایید.
پس از چند جوش خورش حاضر است.
این خورشت لذیذ را می‌توانید همراه پلو میل بفرمائید.منبع: خراسان

همچنین بخوانید :  خورشت چغرتمه گیلانی را حتما امتحان کنید!
تاریخ بروزرسانی : 2016-02-14 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامپرسیلدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
ویدئو