طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با طبخ مردونه! +عکس

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با طبخ مردونه! +عکسآشپزی و شیرینی پزی

یک روز برای یک وعده هم که شده آشپزخانه را به آقایان بسپارید تا هنر خودشان را نشان دهند. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات را برای آقایان آموزش داده ایم تا یاد بگیرند و درست کنند.

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با طبخ مردونه! +عکسReviewed by Admin on Dec 3Rating:
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با طبخ مردانه

یک روز برای یک وعده هم که شده آشپزخانه را به آقایان بسپارید تا هنر خودشان را نشان دهند.
در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات را برای آقایان آموزش داده ایم تا یاد بگیرند و درست
کنند.
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

مواد لازم:

گوشت قرمز ۲۰۰ گرم کلم بروکلی ۱/۴ کلم فلفل (رنگی در چند رنگ) ۲ عدد سیر ۱
سر ادویه‌های مختلف به میزان لازم

خواص بروکلی

بروکلی از سبزیهایی است که بهترین فصل آن پاییز و زمستان است
و منبع خوب ویتامین c و فیبر است.
ساقه بروکلی باید سفت بوده و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد.
غنچه های آن بایدبه صورت بسته باشد و گلهای آن زرد نشده باشد.
بوکلی را می توانید ۳ روز یا بیشتر در یخچال نگهداری کنید.
قبل استفاده از بوکلی را خوب با آب بشویید و برگها و ساقه های سفت آن را جدا کنید و
ساقه های نازک و گلهای کوچک آن را خرد کرده و استفاده کنید.

همچنین بخوانید :  مینی کیک زغال اخته پنیری
آماده سازی:

شرحه یعنی گوشتی که از درازا بریده باشن؛ شما هم گوشت رو اینطوری کنید.
تیکه تیکه: بقیه‌ی مواد رو هم خورد کنید: به گوشت هم ادویه بزنید:

پخت و پز:

حالا تازه از اینجا قسمت جذاب کار،
یعنی پخت و پز شروع میشه.
همه‌ی مواد رو ” بجز گوشت‌ها ” توی قابلمه یا ماهی‌تابه بریزید: یه چند باری هم همش بزنید تا یکم
تفت داده بشه و نرم بشن: قرار نیست اینارو بپزیم، پس خیلی نذارید روی آتیش بمونه.
همین که یکم تفت داده شد، درشون بیارید و توی یه ظرف بریزید تا بریم سراغ گوشت‌ها.
اونا که رفتن بیرون گوشت‌ها رو بریزید توی ماهی‌تابه و زیرش رو بیشتر کنید.
اینجا بهتره بکم روغن هم اضافه کنیم: اینارو هم بزنید تا خوب بپزن و قهوه‌ای بشن: کار تمومه اینجا و
همه‌ی خوردنی‌هارو توی بشقاب بکشید.
نون هم کنارش بزارید، چیزای دیگه هم داشتید اضافه کنید تا رنگ و وارنگ تر بشه.
سوران

تاریخ بروزرسانی : 2016-12-03 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
ویدئو