نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۰۹ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه خوراک هوموس و گوشت سرخ شده +عکس

طرز تهیه خوراک هوموس و گوشت سرخ شده +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-11-09
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
طرز تهیه خوراک هوموس

خوراک هوموس بیشتر یک نوع پیش غذا است، اما به علت اینکه در تهیه اش همراه گوشت سرو شده میتواند به عنوان خوراک اصلی در نظر گرفته شود.

طرز تهیه خوراک هوموس

خوراک هوموس بیشتر یک نوع پیش غذا است، اما به علت اینکه در تهیه اش همراه گوشت سرو شده میتواند
به عنوان خوراک اصل در نظر گرفته شود.
طرز تهیه خوراک هوموس و گوشت سرخ شده را در ادامه ببینید.

مواد لازم:

۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری دانه کاج ۱ عدد پیاز ۵۰۰ گرم گوشت کله گنجشکی گاو (گوشت را
به مکعبی خرد کنید) نمک فلفل سیاه

مواد لازم جهت هوموس:

۵۰۰ گرم نخود ۳ حبه سیر ۱ عدد لیموی درشت (لیموی درشت عطر
و طعم بی نظیری دارد) ۲ قاشق غذاخوری ارده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون اصل نمک نصف قاشق چایخوری زیره
۱ قاشق چایخوری سماق

جهت تزئین:

روغن زیتون، پیازچه

طرز تهیه خوراک هوموس

خوراک هوموس و گوشت سرخ شده
طرز تهیه:

۱٫
کره را بدون آنکه بسوزانید در ظرف نسبتا بزرگی ذوب کنید.
دانه کاج را در کره آنقدر تفت دهید تا طلایی شوند.
گوشت و پیاز( پیاز را مکعبی ریز و گوشت را مکعبی درشت خرد کنید) را اضافه کنید.
۲٫
زیر ظرف را کم کرده، درب دیگ را بگذارید.
هر از چند گاهی خوراک را هم بزنید.
زمان طبخ بسته به نرم شدن و پختن گوشت دارد.
۱۵ دقیقه قبل از آنکه ظرف را از روی حرارت بردارید.
نمک و فلفل را اضافه کنید.
۳٫
نخود را از یک شب قبل خیس دهید.
و چند بار آبش را عوض کنید.
نخود زود بو میگیرد و تغییر آب از بوی بد جلو گیری میکند.
۴٫
روز بعد نخود را شسته و دو برابر حجمش آب ولرم افزوده روی حرارت قرار دهید تا بپزد.
نخود پخته، آب لیموی تازه، ارده، روغن زیتون، نمک، سماق، پودر زیره، سیر را در غذا ساز ریخته آنقدر مخلوط
کنید تا کاملا یک دست و شبیه به پوره شود.
۵٫
ظرفی مناسب اگر سفالی با روکش آبی باشد جلوه بیشتری دارد.
انتخاب کرده هوموس را در مرکز ظرف خالی کنید، با پشت قاشق اندکی پهن کرده مرکزش را کمی خالی کنید
تا جا برای گوشت باز شود.
در مرکز هوموس گوشت را افزوده روی گوشت روغن زیتون، پیازچه خرد شده بپاشید.
کافه ترک

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: خوراک
اخبار مرتبط:
خوراک مرغ با سس زرشک این خوراک مرغ با سس زرشک عالیه!
مرغ جامایکایی با مرغ جامایکایی به دریای کارائیب سفر کنید
خوراک مرغ و لوبیا سبز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز
تاووک ترکیه ای طرز تهیه تاووک خوراک لذیذ ترکیه ای
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای لذیذ و شیک! +عکس
کوکوی ماکارونی طرز تهیه کوکوی فوق العاده زیبا و خوشمزه “ماکارونی”
خورش هلو خورش هلو، یک تابستانه تمام عیار!+عکس
طرزتهیه قطایف, شیرینی عربی بسیارخوشمزه مخصوص ماه رمضان +عکس
پاستای هویج و پنیر پاستای هویج و پنیر ریکوتا؛ غذای کوچولوها
دسر پان اسپانیا پان اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و ساده
یه بیف استراگانف خوشمزه چه جوری تهیه میشه؟
سالاد میوه طرز تهیه سالاد میوه نیرو بخش ،زیبا و خوش طرح+عکس
پاستای پروانه‌ای با سس سبزیجات و میگو +عکس
طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان (بسیارآسان و خوشمزه) +عکس
طرز تهیه کوفته برنجی با انبه
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
همه چیز درباره دم کردن همه نوع قهوه
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات! +عکس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
همه چیز در این سالاد پیدا میشه +عکس
طرز تهیه کرپ گوشت +عکس
زرشک پلو با مرغ راز هایی که زرشک پلو با مرغ شما رو فوق العاده میکنه!
طرز تهیه پنکیک ریکوتا +عکس
کیک سورپرایز با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!
طرز تهیه شکلات داغ نوشیدنی دلپذیر روزهای سرد
دمپختک خیلی خوشمزه با میگو
شیرینی شکلات تکه ای بسیار لذیذ +عکس
دسر با خمیر یوفکا آموزش دسرهای خوشمزه با خمیر یوفکا
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان کَره‌ای های مخصوص صبحانه +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
دسر پان اسپانیا پان اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و ساده
کباب تتالی طرز تهیه تتالی غذای محلی بسیار لذیذ
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو