طرز تهیه خوراک نخود فرنگی سریع ساده و خوشمزه +عکس

طرز تهیه خوراک نخود فرنگی سریع ساده و خوشمزه +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : نخود فرنگی ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد هویج ۳ عددسینه مرغ خرد شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوریزعفران حل شده ۱ قاشق غذا خوریآبغوره یا آبلیمو ۱ قاشق غذا خوریپیاز داغ ۳ قاشق غذا خوریروغن به میزان لازمنمک- زردچوبه- فلفل به میزان لازم طرز تهیه : جهت […]

مواد لازم :

نخود فرنگی ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد هویج ۳ عددسینه مرغ خرد شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱
قاشق غذا خوریزعفران حل شده ۱ قاشق غذا خوریآبغوره یا آبلیمو ۱ قاشق غذا خوریپیاز داغ ۳ قاشق غذا خوریروغن
به میزان لازمنمک- زردچوبه- فلفل به میزان لازم

 طرز تهیه خوراک نخود فرنگی سریع ساده و خوشمزه

طرز تهیه : جهت تهیه خوراک نخود فرنگی ابتدا داخل
قابلمه کمی روغن یا روغن زیتون بریزید و پیاز داغتان را داخل آن بریزید و اگر هم پیاز داغ آماده
ندارید دو تا پیاز را خرد و سرخ کنید و حالا مرغ ها را با کمی نمک و زردچوبه به
آن اضافه کنید و تفت بدهید .
حالا هویج های خرد شده را اضافه کنید و کمی داخل آن آب بریزید ( اگر استاک یا قرص سوپ
بریزید خوشمزه تر می شود ) ۱۵ دقیقه که گذشت سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید و
نخود فرنگی ، خامه همزمان با سیب زمینی ها اضافه کنید .
در غیر این صورت ۱۰ دقیقه آخر اضافه کنید .
وقتی سیب زمینی ها و هویج ها پخته شدند زمان اضافه کردن رب و آبغوره و زعفران است .
می توانید به جای آبغوره ، آبلیمو بزنید.
اما به نظر من با آبغوره که ۰ ۱-۱۵ دقیقه می جوشد طعم بهتری می گیرد .
آب خوراک را بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید و بگذارید جا بیافتد.
می توانید از گوشت قلقلی
جای مرغ داخل خوراک نخود فرنگی استفاده کنید.
روغن زیتون در کنار نخود فرنگی برای پاکسازی روده ومعده گزینه
خوبی است .
خوراک نخود فرنگی حدود – ۳۰-۴۰ دقیقه ای حاضر می شود و جزو غذاهای سریع و ساده اما خوشمزه و
مقوی هست.
خوراک نخود فرنگی را می توانید به عنوان خورش با برنج هم نوش جان کنید.

همچنین بخوانید :  خوراکی های خوشمزه و وسوسه برانگیز با قارچ!+عکس

ایران کوک

تاریخ بروزرسانی : 2014-02-26 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخش