طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری +عکس

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری +عکس

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری , با آموزش یک غذای فرنگی دیگر با شما خواهیم بود.

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری , خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری همانطور که از
نامش پیداست، غذای کشور بلغارستان است که طرز تهیه آن را در این مطلب آموزش خواهیم داد.

مواد لازم:

لوبیا قرمز ۲۵۰ گرم تکه مرغ ۸ تا ۱۲ پیاز بزرگ که به صورت درشت خلالی شده ۳ عدد پودر
آویشن یا ارگانو یک چهارم قاشق چای خوری رزماری تازه خرد شده یک قاشق چای خوری سرپر جوزهندی رنده شده
نوک قاشق چای خوری خامه دوسوم پیمانه فلفل قرمز یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان لازم

رزماری برای تزیین چند شاخه

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری
طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری

۱-فر اجاق گاز را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰درجه فارنهایت از
پیش گرم کنید.
۲-لوبیاها را نیز از شب قبل خیس کرده، پس از چند بار تعویض آب، آن را بپزید.
۳-تکه های مرغ را هم پاک کنید و بشویید، سپس داخل سبدی قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود

۴-پس از آن مقداری نمک و فلفل سیاه روی آنها بپاشید و در ظرفی بگذارید تا طعم دار شوند.
۵-حالا کف ظرف سرامیکی یا پیرکس را با کمی روغن مایع چرب کنید.
۶-بعد نصف مقدار پیازها را در کف ظرف ریخته، نیمی از لوبیاهای پخته را نیز روی پیاز بریزید.
۷-پس از آن یک لایه دیگر پیاز ریخته، روی آن را با باقیمانده لوبیا قرمز بپوشانید.
۸-در کاسه دیگری سرکه را با آویشن، رزماری و جوزهندی مخلوط کنید و آن را روی پیاز و لوبیا قرمز
بریزید.
۹-در ظرف دیگری خامه را با فلفل قرمز مخلوط کنید.
۱۰-ابتدا مرغ را داخل مخلوط خامه و فلفل ریخته، خوب به مواد آغشته کنید، سپس روی لوبیاها بریزید.
۱۱-دهانه ظرف را با ورق آلومینیومی پوشانده، به مدت یک ساعت و نیم داخل فر – با همان درجه حرارتی
که از پیش روشن کرده بودید- قرار دهید.
۱۲-البته در یک ربع آخر، ورق فویل آلومینیوم را از روی ظرف بردارید تا مرحله پخت غذا بدون در ادامه
پیدا کند.
۱۳-در پایان، غذا را با چند برگ رزماری تازه تزئین کرده، به همراه لیموترش آماده پذیرایی کنید

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کاری گوشت و نخود | لذیذ و سریع +عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2017-04-13
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز