طرز تهیه خوراک عدس با رویه سیب زمینی +عکس

طرز تهیه خوراک عدس با رویه سیب زمینی +عکسآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه خوراک عدس را در ادامه ببینید:

طرز تهیه خوراک عدس

خوراک عدس با رویه سیب زمینی مخلوطی خوشمزه از عدس قرمز, پنیر توفو و سبزیجات که با لایه ای از
پوره ی سیب زمینی برشته پخته می شوند و غذایی کاملا سالم را تشکیل می دهند.
طرز تهیه خوراک عدس را در ادامه ببینید:

مواد لازم جهت تهیه لایه رویی:

سیب زمینی, مکعبی خرد شده : ۶۷۵ گرم
کره : ۲۵ گرم شیر : ۱ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده : ۵۰ گرم آویشن خرد شده : ۲
قاشق غذاخوری شاخه های ریز و جوان آویشن جهت تزیین : مقداری

مواد لازم جهت تهیه لایه میانی:

عدس قرمز : ۲۲۵ گرم کره : ۶۰
گرم تره فرنگی , حلقه شده : ۱ عدد سیر , له شده : ۲ حبه ساقه کرفس , خرد
شده : ۱ عدد گلچه های کلم بروکلی : ۱۲۵ گرم پنیر توفو دودی , مکعبی خرد شده : ۱۷۵
گرم رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز
تهیه خوراک عدس با رویه سیب زمینی : ۱٫
سیب زمینی ها را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغز پخت شوند
.
آن ها را خوب آبکش نموده و کره و شیر را اضافه نمایید و خوب بکوبید تا پوره شود .
گردو و آویشن خرد شده را داخل آن بریزید و کنار بگذارید .
۲٫
عدس قرمز را در یک قابلمه آب جوش به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید .
آب اضافه آن را خالی نمایید و کنار بگذارید .
۳٫
کره را در یک ماهیتابه آب نمایید .
تره فرنگی , سیر , کرفس , کلم بروکلی را به آن اضافه نمایید و روی حرارت کم به مدت
۵ دقیقه تفت دهید تا کاملا نرم شوند .
پنیر توفو را افزوده , عدس و رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و خوب مخلوط نمایید .
چاشنی آن را با نمک و فلفل اندازه نمایید , سپس همه مخلوط را داخل یک ظرف پیرکس بریزید .
۴٫
پوره سیب زمینی را روی مخلوط عدس بریزید و با قاشق آن را کاملا پهن نمایید تا تمام سطح ظرف
را بپوشاند .
۵٫
غذا را در فری که از قبل گرم شده , روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت و
یا عدد ۶ فرهای گازی به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی شود .
سپس با چند شاخه آویشن روی آن را تزیین نموده و سرو نمایید .

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کباب چوبی مرغ با سس انار +عکس
توصیه سرآشپز:

شما می توانید از انواع سبزیجات مورد علاقه تان در خوراک عدس با رویه سیب زمینی استفاده نمایید
.
آوای سلامتی

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2016-12-10 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
ترشی انار و لبو برای زمستان امسال
ترشی انار و لبو برای زمستان امسال
خوراک انار و بادمجان غذایی لذیذ ویژه شب یلدا
خوراک انار و بادمجان غذایی لذیذ ویژه شب یلدا
سوپ چغندر خوشمزه و مقوی برای شب یلدای شما
سوپ چغندر خوشمزه و مقوی برای شب یلدای شما
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!