طرز تهیه حمص کلاسیک و حمص فلفل قرمز

طرز تهیه حمص کلاسیک و حمص فلفل قرمز

طرز تهیه حمص , در ادامه دستور پخت دو طعم گوناگون از این غذا را انتخاب کرده ایم.

طرز تهیه حمص , حمص یک پیش غذای عربی است که ماده اصلی آن را نخود تشکیل داده است.
به همین خاطر خواص بسیاری دارد.
در همین راستا، در ادامه دستور پخت دو طعم گوناگون از این غذا را انتخاب کرده ایم.
برای یادگیری آن ها با ما همراه باشید.

مواد لازم

۴۰۰ گرم پخته شده ۲ حبه سیر ¼ پیمانه سس تاهینی ۲ قاشق غذاخوری اب لیموترش ۱
قاشق چایخوری زیره ½ قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۲ قاشق
غذاخوری روغن زیتون ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری آب جعفری خرد شده

طرز تهیه حمص

طرز تهیه

۱٫
سیر ، نخود، تاهینی، سس لیموترش و ادویه ها را درون غذاساز بریزید.
هم بزنید تا نرم شوند.
۲٫
در طول مخلوط شدن، به تدریج روغن زیتون و آب را بیفزایید و هم بزنید تا نرم و خامه ای
شود.
۳٫
روی آن را با پرک فلفل قرمز و جعفری خرد شده تزئین کنید.
۴٫
در آخر با روغن زیتون تزئین و سرو کنید.

حمصفلفل قرمز کبابی
مواد لازم

۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۴۰۰ گرم نخود پخته شده ۱ حبه سیر ۳ قاشق
غذاخوری سس تاهینی ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری پاپریکای دودی ½ قاشق چایخوری پرک فلفل سیاه ½
قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

همچنین بخوانید :  طرز تهیه ماهی با گوجه و سیب زمینی +عکس

طرز تهیه حمص

طرز تهیه

۱٫
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲٫
فلفل های دلمه ای را تمیز کرده و چهار قسمت کنید.
سپس در سینی فر چیده و بپزید تا نرم و برشته شوند.
پس از سرد شدن، پوست فلفل ها را بگیرید و درون غذاساز بریزید.
۳٫سیر، نخود، تاهینی، سس لیموترش و ادویه ها را نیز به آن ها اضافه کنید.
هم بزنید تا نرم شوند.
۴٫
در طول مخلوط شدن، به تدریج روغن زیتون و آب را بیفزایید و هم بزنید تا نرم و خامه ای
شود.
۵٫
روی آن را با فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده تزئین کنید.
۶٫
در آخر با روغن زیتون تزئین و سرو کنید.
روزیاتو

مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2017-08-17
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
طرز تهیه نان بسیار خوشمزه و مغزدار +عکس
طرز تهیه نان بسیار خوشمزه و مغزدار +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز