نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه ۰۷ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه تارتلت خرمالو +عکس

طرز تهیه تارتلت خرمالو +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2017-02-14
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

در این مطلب طرز تهیه تارتلت خرمالو را به شما آموزش داده ایم. این تارتلت را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه تارتلت خرمالو

در این مطلب طرز تهیه تارتلت خرمالو را به شما آموزش داده ایم.
این تارتلت را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز:

آرد (الک شده): ۱۸۵ گرم پودر قند: ۵۵ گرم کره: ۱۲۵ گرم به میزان لازم زرده تخم
مرغ: ۱ عدد آب لیمو ترش: ۱ ق س خرمالو (ورقه ای شده): ۷۰۰ گرم شکر: ۱ ق س پودر
ژلاتین : ۱ ق س خامه فرم گرفته: به میزان لازم

طرز تهیه تارتلت خرمالو

طرز تهیه تارتلت خرمالو :

۱- آرد و پودر قند را درون
ظرفی ریخته و ۱۲۵ گرم کره (سرد) را به آن بیفزایید و با نوک انگشت مخلوط کنید.
سپس زرده تخم مرغ و آب لیموترش را به آن اضافه کرده و به وسیله دست ورز دهید تا خمیر
یکنواختی حاصل شود.
خمیر آماده شده را داخل کاسه ای قرار داده و با استفاده از دستمالی روی آن را پوشانده و به
مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
۲- با استفاده از وردنه ای خمیر را روی سطح صاف و آردپاشی شده، به ضخامت ۴ میلی متر پهن
کنید.
۳- مقداری کره (ذوب شده) را با استفاده از قلم مویی به قالب های کوچک کنگره دار مخصوص پای بمالید.
از خمیر به اندازه قالب برش زده و داخل آن بگذارید و به وسیله دست آن را ثابت کنید.
بعد با استفاده از چنگالی چند سوراخ داخل خمیر ایجاد کرده و روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و
درون آن مقداری حبوبات بریزید (این کار را تکرار کنید تا خمیر تمام شود).
۴- خمیر آماده شده را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به
مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
سپس از فر خارج کرده و حبوبات و کاغذ را بردارید.
بعد ۱۵ دقیقه دیگر در فر قرار داده و از فر خارج کنید.
سپس بگذارید تا خنک شود.
۵- خامه فرم گرفته را داخل قیفی با سرماسوره شکوفه ریخته و داخل پای قیف بزنید.
سپس خرمالو را روی آن بچینید.
۶- پودر ژلاتین را همواره با شکر داخل ۱ پیمانه آب جوش ریخته و به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم
بخار آب جوش) حل کرده و با استفاده از قاشقی روی خرمالو ریخته تا براق به نظر آید.
سرآشپز

حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: آموزش آشپزی تارت
اخبار مرتبط:
برنج لقمه ای برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
تارت شکلاتی تارت شکلاتی بسیار لذیذ و آسان!
چیپس موز طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
شیرینی گل رز تارت سیب با طرح رز و طعم عالی
پیشنهادات ویژه
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
جوجه کباب مخصوص طرز تهیه جوجه کباب با طعم مخصوص!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کباب ترش مجلسی کباب ترش بسیار لذیذ گیلانی!
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
آماده کردن غذای فوری یک غذای ساده مجردی و البته خوشمزه !
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
شیرینی رول دارچینی شیرینی های کوچولو و خوشمزه دارچینی!
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
کیک بدون روغن کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
کیک سفید با شکلات خانگی کیک خانگی خوشمزه با شکلات سفید
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
غذایی جدید با برگ مو غذایی جدید با برگ مو
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
پای چوپان پای چوپان، یک عصرانه مجلسی زیبا!
طرز تهیه پاپ کورن در خانه چگونه خودمان در خانه پاپ کورن درست کنیم؟ +عکس
طرز تهیه دسر لیوانی توت فرنگی
ماکارونی متفاوت و خوشمزه دستور پخت یک ماکارانی بسیار متفاوت و خوشمزه
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
نان روغنی سنتی نان روغنی سنتی را بدون نیاز به فر بپزید! +عکس
آش قوروت قیله آش قوروت قـــَیله (تبریز)
کیک صبحانه بدون فر کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
جوجه کباب مخصوص طرز تهیه جوجه کباب با طعم مخصوص!
کباب ترش مجلسی کباب ترش بسیار لذیذ گیلانی!
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
شیرینی رول دارچینی شیرینی های کوچولو و خوشمزه دارچینی!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهدکتر طاهریویدئو