طرز تهیه بیف ماکی ژاپنی با سبزیجات +عکس

طرز تهیه بیف ماکی ژاپنی با سبزیجات +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : فیله گوشت : ۴۰۰ گرم لوبیا سبز : ۱۰۰ گرم هویج بزرگ خرد شده از طول : ۱۰۰ گرم قارچ : ۵ عدد سس سویا : ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی یا کانولا : ۲ قاشق چای خوری طرز تهیه : ابتدا هویج و لوبیا سبز را به طور جداگانه به مدت […]

مواد لازم :

فیله گوشت : ۴۰۰ گرم

لوبیا سبز : ۱۰۰ گرم

هویج بزرگ خرد شده از طول : ۱۰۰ گرم

قارچ
: ۵ عدد

سس سویا : ۲ قاشق غذاخوری

روغن نباتی یا کانولا : ۲ قاشق چای خوری

 طرز تهیه بیف ماکی ژاپنی با سبزیجات

طرز تهیه :

ابتدا
هویج و لوبیا سبز را به طور جداگانه به مدت ۳ دقیقه آب پز کنید تا خوب نرم شود.
سپس قابلمه را زیر آب سرد بگیرید و آب کشی کنید .

چند تکه فیله گوشت باریک را بین دو کیسه پلاستیکی بگذارید تا با هم همپوشانی داشته باشند.

فیله گوشت را نمک بزنید و با گوشت کوب بکوبید.
سپس قارچ ، هویج و لوبیا سبز را به صورت افقی روی فیله بگذارید و شروع به پیچیدن کنید.
برای مابقی فیله و سبزیجات هم این کار را تکرار کنید .
رول های گوشت و سبزیجات را نیم ساعت تا ۴ ساعت در یخچال بگذارید .

در ماهی تابه بزرگی روغن بریزید و روی حرارت بالا بگذارید و رول ها را درون روغن بیاندازید تا همه
جای آن سرخ شود .
سس سویا را درون آن بریزید و درب ماهیتابه را بگذارید تا برای ۵ دقیقه بخارپز شود .

همچنین بخوانید :  ساندویچ سریع و ساده مارپیچ سبزیجات +عکس

سپس رول های گوشت را بیرون بیاورید و بگذارید سس خوب جوش بخورد و غلیظ شود.
رول را به چهار قطعه برش بزنید و به صورت عمودی درون بشقاب تزئین کنید .

غذای خوشمزه ژاپنی آماده سرو است .

بیستون

تاریخ بروزرسانی : 2016-03-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi