نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه ۱۷ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر

طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر

تاریخ بروزرسانی : 2017-11-25
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
بیسکویت لیدی فینگر

بیسکویت لیدی فینگر , زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده های تخم مرغ را با هم زن بزنید. به تدریج شکر را اضافه و مخلوط کنید. مواد را با سرعت بالای هم زن بزنید تا سفت و پف کرده شوند.

طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر

بیسکویت لیدی فینگر یک مدل بیسکویت اسفنجی، سبک و شیرین به شکل یک انگشت بزرگ است.
این بیسکوییت ها را در دسرهای معروفی چون تیرامیسو، ترایفل و شارلوت به کار می برند.

لیدی فینگرها را معمولا توی یک شربت قهوه یا اسپرسوی دم کشیده خیس می کنند و در دسرها به کار می برند.

مواد لازم برای تهیه بیسکویت لیدی فینگر :

آرد: سه چهارم پیمانه
نشاسته ذرت: ۳ قاشق سوپ خوری
شکر: یک دوم پیمانه
تخم مرغ (به دمای محیط رسیده): ۳ عدد
بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری

طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر

طرز تهیه:

۱٫ زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده های تخم مرغ را با هم زن بزنید.

۲٫ به تدریج شکر را اضافه و مخلوط کنید.

۳٫ مواد را با سرعت بالای هم زن بزنید تا سفت و پف کرده شوند.

۴٫ زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کرده و به خوبی با لیسک، مواد را مخلوط کنید.

۵٫ آرد و نشاسته را الک کرده و به مواد اضافه کنید.

۶٫ بیکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید.

۷٫ مواد را با لیسک مخلوط کنید.

۸٫ مواد را در کیسه پلاستیکی بریزید و نوک آن را با قیچی برش دهید.

(می توانید از قیف قنادی نیز استفاده کنید.)

۹٫ خمیر را مطابق شکل باریکه هایی به ضخامت و طول یک انگشت و با فاصله از هم در سینی فر پوشیده شده
با کاغذ روغنی پایپ کنید.

۱۰٫ سینی را حدود ۱۰ الی ۱۱ دقیقه در فر از قبل گرم شده
با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا بیسکویت ها بپزند.

کیک و شیرینی

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: آموزش آشپزی بیسکویت دسر
اخبار مرتبط:
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کافه گلاسه یک عصر رومانتیک با کافه گلاسه!
پودینگ زرشک پودینگ خوش رنگ زرشک با طعم ترش و شیرین
رنگینک خرما طرز تهیه رنگینک
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
کیک پودینگ موکای خوشمزه را از دست ندهید! +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
لازانیا مرغ را به سبکی جدید و حوشمزه درست کنید
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
رژیم غذایی بازیگران هندی رژیم غذایی بازیگران هندی و زنان خوش اندام بالیوود
دسر کدو حلوایی برای رفع کم خونی +عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
شیرینی خانگی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید
شیرینی ناپلئونی شکلاتی را براحتی در منزل درست کنید! +عکس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
دسر کدو حلوایی در فر دسر کدو حلوایی در فر مخصوص رژیمی ها!
طعمی فوق العاده با کیک قهوه شکلاتی! +عکس
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
چیز کیک کدو حلوایی بدون فر چیز کیک کدو حلوایی، بدون نیاز به فر
آجیل پلو ( برای چهارشنبه سوری)
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
رولت هندوانه ای رولت هندوانه ای بسیار زیبا و ساده ویژه
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
خوراک گل کلم و سیب زمینی طرز تهیه خوراک گل کلم و سیب زمینی
توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی! +عکس
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
شیرینی هفت لایه شیرینی هفت لایه خوشگل و خوشمزه!
طعم بهار نارنج را در این دسر شکلاتی حس کنید +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو