طرز تهیه بروله موز و برنج +عکس

طرز تهیه بروله موز و برنج +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه بروله موز و برنج مقداری پودینگ برنج را برداشته, پوست پرتقال, ساقه زنجبیل و ورقه های موز به آن طعم داده و روی بروله موز و برنج را با شکر قهوه ای تزیین نمایید. مواد لازم: پودینگ برنج خامه ای : ۴۰۰ گرم پوست رنده شده پرتقال : نصف ساقه زنجبیل , ریز […]

طرز تهیه بروله موز و برنج

مقداری پودینگ برنج را برداشته, پوست پرتقال, ساقه زنجبیل و ورقه های موز به آن طعم داده و روی بروله
موز و برنج را با شکر قهوه ای تزیین نمایید.

مواد لازم:

پودینگ برنج خامه ای : ۴۰۰ گرم پوست رنده شده پرتقال : نصف ساقه زنجبیل , ریز خرد شده :
۲ قطعه شربت زنجبیل : ۲ قاشق چای خوری کشمش : ۴۰ گرم موز : ۲ عدد
آب لیمو : ۲ قاشق چای خوری شکر قهوه ای خام : ۵ قاشق غذاخوری

طرز تهیه بروله موز و برنج

طرز تهیه:

۱٫
پودینگ برنج را در یک کاسه خالی نموده و رنده پوست پرتقال , زنجبیل , شربت زنجبیل و کشمش را
به آن اضافه نمایید و مخلوط نمایید .

۲٫
موزها را به صورت مورب ورقه نمایید , جهت جلوگیری از تغییر رنگ , آن ها را به آب لیمو
آغشته نموده , خشک نموده و در دو ظرف نسوز مجزا بریزید .

۳٫
مخلوط برنج را با قاشق به شکل یک لایه روی موزها بریزید تا ظرف ها تقریبا پر شوند .

۴٫
روی برنج هر یک از ظرف ها , یک لایه شکر بپاشید .

۵٫
ظرف ها را درون فر گرم شده روی حرارت متوسط گریل قرار داده و حرارت دهید تا شکرها آب شوند
, مراقب باشید تا شکرها نسوزند .

۶٫
ظرف ها را کنار بگذارید تا کمی سرد شوند و کارامل شکل بگیرد , سپس درون یخچال بگذارید تا خنک
شده و آماده سرو شوند .
با پشت قاشق روی بروله ها را صاف نمایید و آن ها را سرد سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

پودینگ برنج خیلی شکیل است و به همراه پره های پرتقال و سیب رنده شده بسیار لذیذ می شود.
بروله ( که به معنی سوخته است و اشاره به رویه برشته دسر دارد ) را سرد با شکلات رنده
شده و گردوهای خرد شده مخلوط نموده و سرو نمایید .

آوای سلامتی

تاریخ بروزرسانی : 2016-05-23 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi