هواوی

طرز تهیه املت اسپانیایی، حتما تجربه کنید! +عکس

طرز تهیه املت اسپانیایی، حتما تجربه کنید! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

دستور پخت املت اسپانیایی مواد لازم ۸ عدد تخم مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد کدوی خرد شده کوچک ۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون کمی جعفری خرد شده نمک و فلفل بمقدار علاقه ۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ پوست کنده شده یا ۸ عدد گوجه […]

دستور پخت املت اسپانیایی
مواد لازم

۸ عدد تخم مرغ

۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده

۱ عدد پیاز متوسط خرد شده

۱ عدد کدوی
خرد شده کوچک

۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون

کمی جعفری خرد شده

نمک و فلفل بمقدار علاقه

۱ عدد گوجه
فرنگی بزرگ پوست کنده شده یا ۸ عدد گوجه فرنگی ریز

۱ عدد بادمجان قلمی خرد شده (بجای بادمجان از
سیب زمینی اسلامبولی نیز می توان استفاده نمود)

 طرز تهیه املت اسپانیایی، حتما تجربه کنید

طرز تهیه:

۱- ابتدا شعله اجاق را در ۲۰۰ درجه قرار دهید.
سپس بادمجانها را درون ماهیتابه ای که با کمی روغن زیتون داغ شده است ریخته و تفت دهید تا نرم
و تیره شود.
سپس درون بشقابی بکناری بگذارید.
اگر از سیب زمینی اسلامبولی استفاده می نمایید بهتر است سیب زمینی ها را بصورت دایره از قطرسان ریز نمایید).

۲- فلفل و پیاز را درون ماهیتابه با روغن زیتون داغ شده تفت دهید تا رنگشان تغییر کند و نرم
شوند.
سپس کدوها را اضافه نمایید و دو دقیقه بعد بادمجانهای سرخ شده را اضافه نمایید و بمدت ۵ دقیقه تفت
دهید تا بخوبی سرخ شوند.

همچنین بخوانید :  دستور پخت املت آمریکایی مخصوص صبحانه

۳- میزان حرارت را کم نمایید و گوجه فرنگی، جعفری، نمک و فلفل را به بقیه مواد اضافه نمایید نمایید
و برای ۳ دقیقه با هم بپزند.

۴- تخم مرغها را درون کاسه ای به هم زده و شعله ماهیتابه را روی متوسط قرار داده و تخم
مرغها را اضافه می نماییم.
بگذارید تخم مرغها سطح و زیر موار را بخوبی بپوشانند.
سپس درب ماهیتابه را گذارده و بگذارید تا تخم مرغها بخوبی بپزند.

آشپز باشی

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2016-02-27 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :