طرز تهیه اسفناج پلو با هویج +عکس

طرز تهیه اسفناج پلو با هویج

طرز تهیه اسفناج پلو با هویج را در ادامه ببینید : از قدیم، مادرها اسفناج را با سیب زمینی درست می کردند و غذایی به اصطلاح با نان برای ناهار یا شام تدارک می دیدند.
گاهی هم بورانی اسفناج درست می کردند و در کنار غذا، سر سفره می گذاشتند.
در این مطلب طرز تهیه اسفناج پلو را به شما آموزش می دهیم که غذایی متفاوت از قبل با اسفناج
درست کرده باشید.

مواد مورد نیازبرای تهیه اسفناج پلو با هویج:

برنج (خیس شده): ۳ پیمانه اسفناج (خردشده): ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۱۵۰گرم پیاز (خلالی خرد شده): ۱عدد هویج (نگینی خردشده): ۲ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه اسفناج پلو با هویج

روش پخت اسفناج پلو
: از قدیم، مادرها اسفناج را با سیب زمینی درست می کردند و غذایی به اصطلاح با نان برای ناهار
یا شام تدارک می دیدند.
گاهی هم بورانی اسفناج درست می کردند و در کنار غذا، سر سفره می گذاشتند.
در این مطلب طرز تهیه اسفناج پلو را به شما آموزش می دهیم که غذایی متفاوت از قبل با اسفناج
درست کرده باشید.
۱- داخل تابه ای پیاز را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
بعد گوشت را به آن افزوده و تفت دهید.
بعد هویج را به آن افزوده و کمی تفت دهید.
سپس اسفناج را به مخلوط مواد بیفزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود.
بعد نمک و فلفل آن را به اندازه کرده و از روی حرارت بردارید.
۲- برنج را داخل قابلمه ای جوشانده، بعد آبکش کنید.
۳- برنج را داخل قابمله ریخته وروی حرارت گرم کنید سپس ته دیگ دلخواه گذشته و مخلوط اسفناج را لا
به لای برنج ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه دم کنید.
سرآشپز