طرز تهیه آش دوغ با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه آش دوغ با گوشت چرخ کردهآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه آش دوغ با گوشت , در اینجا طرز تهیه آش دوغ با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش داده ایم.

طرز تهیه آش دوغ با گوشت

طرز تهیه آش دوغ با گوشت , آش دوغ از جمله آش های محبوب است که
در اینجا طرز تهیه آن با گوشت چرخ کرده را آورده ایم.
وب سایت سوران:

مواد لازم:

پیاز رنده‌کرده ۱ عدد سیر له‌کرده ۳ تا ۴ حبه سبزی (تره، جعفری و گشنیز) نیم کیلو
برنج ۱۵۰ گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه دوغ بدون گاز ۴ لیتر نخود آبگوشتی ۱۳۰ گرم تخم مرغ
تخم مرغ دو عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم

طرز تهیه آش دوغ با گوشت

طرز تهیه آش دوغ با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه:

۱-ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید،
آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمه‌ی مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب
هم بزنید تا به جوش آید.
۲-حالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنید.
۳-سپس سبزی و سیر را اضافه کنید.
۴-اکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهید.
۵-اینک به صورت کوفته‌ریزه درآورید و به آش اضافه نمائید.
۶-حالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک بادام فرانسوی +عکس
یادآوری:

به دلیل بودن نمک در دوغ، نمک آش را مواظب باشید.
سوران

تاریخ بروزرسانی : 2017-08-01 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو