هواوی

طرزتهیه شیرینی لقمه ای سیب +عکس

طرزتهیه شیرینی لقمه ای سیب +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: خمیر باقلوا سیب متوسط ۱تا۲عدد کره ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲قاشق سوپخوری رنده جوز هندی ۸/۱قاشق چایخوری آب سرد ۴/۱پیمانه وانیل ۴/۱قاشق چایخوری شکر به ذائقه سفیده تخم مرغ ۱عدد  طرز تهیه: خب برای شروع کار نشاسته ذرت رو با آب مخلوط میکنیم بعد وانیل رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم کنار.. پوست […]

مواد لازم:

خمیر باقلوا

سیب متوسط
۱تا۲عدد

کره
۱قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت ۲قاشق سوپخوری

رنده جوز هندی ۸/۱قاشق چایخوری

آب سرد
۴/۱پیمانه

وانیل
۴/۱قاشق چایخوری

شکر
به ذائقه

سفیده
تخم مرغ ۱عدد

 طرزتهیه شیرینی لقمه ای سیب عکس

 طرز تهیه:

خب برای شروع کار نشاسته
ذرت رو با آب مخلوط میکنیم بعد وانیل رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم کنار..

پوست سیب ها رو میگیریم و به شکل نگینی ریز خرد میکنیم ..روی حرارت قرار میدیم و کره رو بهش اضافه و کمی تفت میدیم.

بعد شکر،رنده جوز هندی و مخلوط نشاسته رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.

تا زمانی که مخلوطمون به غلظت برسه.

میتونیم در این مرحله کمی زعفرون دمکرده هم اضافه کنیم.(البته سلیقه ایه میتونین اضافه هم نکنید)*

زمانیکه خمیر رو آماده
کردیم سطح کار رو آردپاشی میکنیم …
مقداری از خمیر برمیداریم و با وردنه تا جایی که میشه باز میکنیم..

خمیر رو به شکل مستطیل باز میکنیم و از مواد میانی که از قبل آماده کردیم و خنک شده در
وسط خمیر قرار میدیم و اطراف خمیر رو روی مواد میانی تا میکنیم .

همچنین بخوانید :  طرز تهیه شیرینی پفک بادامی راحت و خوشمزه

همه رو به همین ترتیب آماده میکنیم.

سفیده رو کمی با چنگال میزنیم تا از حالت لختگی دربیاد بعد خمیر رو داخل سفیده میغلتونیم.

و در نهایت در روغن داغ سرخ میکنیم.

بعد از اینکه شیرینی ها طلایی شدند روی دستمال قرار میدیم تا روغن اضافی شون گرفته بشه.

بعد هم سرد یا گرم سرو کنید و از طعمش لذت ببرین..

این هم برشی از شیرینی خوشمزه مون..

بهارسایت

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
تاریخ بروزرسانی : 2014-12-21 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :